65 καρυκεύματα και καλύμματα για να προετοιμάσετε το επόμενο μαγειρικό σας σπίτι

65 καρυκεύματα και καλύμματα για να προετοιμάσετε το επόμενο μαγειρικό σας σπίτι

Cookout κατωφλιών

Στην ηλιόλουστη Νότια Καλιφόρνια, μπορούμε να απολαύσουμε το ψήσιμο σε εξωτερικούς χώρους με την οικογένεια και τους φίλους μας οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου, αλλά εξακολουθούμε να είμαστε εξίσου ενθουσιασμένοι με την υπόλοιπη χώρα όταν ξεκινά επίσημα η καλοκαιρινή περίοδος ψησίματος.

Φέτος, γιατί να μην κάνετε τα μαγειρικά σκεύη της αυλής σας να μιλούν για την πόλη αναμιγνύοντας τα πράγματα λίγο και εισάγοντας μερικές νέες γεύσεις;



Το κέτσαπ και η μουστάρδα μπορεί να είναι πρότυπα ψησίματος που δεν μπορούμε να ζήσουμε χωρίς, αλλά μπορείτε να κάνετε τις οικογενειακές σας συγκεντρώσεις και μαγειρικής για σαββατοκύριακο πιο ευχάριστο και πιο αξέχαστο με την προσθήκη κάποιων δημιουργικών επιλογών καρυκευμάτων για τους επισκέπτες σας.

Με αυτά τα 65 καρυκεύματα και καλύμματα - μερικά που είναι κοινά και μερικά που είναι πραγματικά μοναδικά - είστε βέβαιοι ότι οι γείτονές σας και οι συνάδελφοί σας ζητούν προσκλήσεις στο επόμενο μπάρμπεκιου σας.

Κέτσαπ

Επιστροφή στα βασικά

Κανένα μπάρμπεκιου δεν είναι πλήρες χωρίς τα αγαπημένα μας standbys και μπορεί να έχετε κάποιους δυσαρεστημένους επισκέπτες στα χέρια σας. Φιλοξενείτε μια κουζίνα χωρίς τα βασικά καρυκεύματα και τα καλύμματα που όλοι περιμένουμε να δούμε στο τραπέζι.

Εάν σερβίρετε μπιφτέκια ή χοτ ντογκ στην επόμενη συνάντησή σας, ακολουθούν οκτώ βασικά υλικά και καρυκεύματα που τα περισσότερα άτομα φροντίζουν να έχουν στη διάθεσή σας:

1. Κέτσαπ
2. Μουστάρδα
3. Μαγιονέζα
4. Τουρσιά ή απολαύστε
5. Κρεμμύδια
6. Τυρί
7. Μαρούλι
8. Ντομάτες

Αυτά είναι τα βασικά και ένα υπέροχο μέρος για να ξεκινήσετε, αλλά αν θέλετε πραγματικά να φτιάξετε τα πράγματα αυτό το καλοκαίρι, θα θελήσετε να προχωρήσετε πέρα ​​από αυτήν τη λίστα με τα απαραίτητα για να προσφέρετε μερικές επιλογές που είναι λίγο πιο συναρπαστικές.

Μπάρμπεκιου πίσω αυλής

Αυξήστε το παιχνίδι σας

Ίσως είστε αρκετά ευχαριστημένοι με τα toppings που ορίσατε πότε διασκεδαστικό σε εξωτερικούς χώρους ή έχετε κάποιους επιλεκτικούς φίλους ή μέλη της οικογένειας που δεν τους αρέσει να δοκιμάζουν νέα πράγματα.

Εάν συμβαίνει αυτό, ίσως να σας ενδιαφέρει να αυξήσετε λίγο το παιχνίδι ψησίματος με μερικές δοκιμασμένες και αληθινές επιλογές κορυφαίας ποιότητας που θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην επέκταση των ουρανίσκων των παιδιών σας και στην αύξηση της δημοτικότητας των μπάρμπεκιου στην αυλή σας.

Εδώ είναι 18 ελαφρώς λιγότερο κοινά καρυκεύματα που ίσως θέλετε να προσθέσετε στις προσφορές σας για να κάνετε την επόμενη συγκέντρωση σας μια πιο αξέχαστη υπόθεση:

1. Μπέικον
2. Σάλτσα μπριζόλας (όπως Α1)
3. Σάλτσα μπάρμπεκιου
4. Μουστάρδα Ντιζόν
5. Χρένο
6. Ζεστή σάλτσα
7. Jalapenos
8. Φέτες ανανά
9. Σάλτσα τεριγιάκι
10. Αβοκάντο
11. Δαχτυλίδια κρεμμυδιού
12. Επίδεσμος ράντσο
13. Μουστάρδα μελιού
14. Καρυκευμένο αλάτι
15. Σάλτσα
16. Sauerkraut
17. Σοταρισμένα μανιτάρια
18. Τσίλι

Μερικά από αυτά είναι ο βασικός ναύλος σε ορισμένα νοικοκυριά και σχεδόν ανήκουστο σε άλλα, αλλά οτιδήποτε σε αυτήν τη λίστα θα σας βοηθήσει να αυξήσετε λίγο το παιχνίδι ψησίματος και να επεκτείνετε τις προσφορές στο επόμενο πάρτι σας.

Πιπεριές

Spice Things Up

Η Jalapenos και η καυτή σάλτσα αναφέρθηκαν στην τελευταία λίστα, αλλά τα πικάντικα καλύμματα για χάμπουργκερ και χοτ ντογκ είναι τόσο δημοφιλή που τα καυτά καρυκεύματα αξίζουν πραγματικά το δικό τους τμήμα.

Εάν σκοπεύετε να συμπεριλάβετε μερικά σημαντικά πικάντικα πράγματα στις προσφορές σας, ίσως θελήσετε να τα επισημάνετε ή να τα επισημάνετε στους καλεσμένους σας για να αποφύγετε τυχόν ατυχίες.

Εδώ είναι 14 γαρνιτούρες και καρυκεύματα που κυμαίνονται από ελαφρώς έως σοβαρά πικάντικα:

1. Σάλτσα Sriracha
2. Καυτή σάλτσα πιπεριού
3. Ταπατίο (καυτή σάλτσα)
4. Cholula (καυτή σάλτσα)
5. Σάλτσα μάνγκο
6. Σάλτσα καλαμποκιού
7. Chipotle πιπεριές
8. Ταμπάσκο
9. Τζαμαϊκανά σάλτσα
10. Κίτσι
11. Τυρί πιπέρι
12. Wasabi
13. Πάστα ή σάλτσα Harissa
14. Giardiniera

Μπορείτε να τα παραλάβετε τα περισσότερα από τα παντοπωλεία μεγάλης ονομασίας, αλλά αν έχετε πρόβλημα να βρείτε μερικά από αυτά, ίσως θελήσετε να δοκιμάσετε ειδικούς παντοπωλείους όπως το Trader Joe's, μια λατινική αγορά, μια αγορά της Μέσης Ανατολής ή μια ασιατική αγορά, ανάλογα στο προϊόν.

Μπορείτε επίσης να φτιάξετε μερικά από αυτά στο σπίτι, όπως το σάλσα μάνγκο ή το σάλσα καλαμποκιού, το οποίο σας επιτρέπει να ελέγχετε τη θερμότητα και να φτιάχνετε φρέσκα καρυκεύματα για να απολαύσετε οι επισκέπτες σας.

εξωτερικές ιδέες μπάρμπεκιου

Δημιουργήστε μια Over-the-Top Toppings Bar

Εάν θέλετε πραγματικά να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας ή ψάχνετε ένα εύκολο θέμα «πάρτι ιδέα , σκεφτείτε το ενδεχόμενο να κάνετε την επόμενη μαγειρική στην αυλή σας ως μπούστο μπιφτέκι ή χοτ ντογκ με μια δική σας μπάρα toppings γεμάτη με νόστιμα και μοναδικά καρυκεύματα και καλύμματα για να δοκιμάσουν οι καλεσμένοι σας.

Δημιουργήστε μια μπάρα toppings με αυτά τα μοναδικά καρυκεύματα και καλύμματα για τους καλεσμένους σας να θρυμματιστούν, να χύσουν ή να σκοντάψουν στα μπιφτέκια και τα σκυλιά τους, και το επόμενο πάρτι σας είναι σίγουρα ένα γεγονός που θα θυμάστε.

1. Φυστικοβούτυρο
2. Tzatziki
3. Λιαστές ντομάτες
4. Πατατάκια
5. Τηγανητό
6. Χούμους
7. Coleslaw
8. Σάλτσα τζίντζερ
9. Αγγούρια
10. Pico de gallo
11. Σάλτσα Hoisin
12. Chutney μάνγκο
13. Μαρμελάδα κόκκινου κρεμμυδιού
14. Καρύκευμα Cajun
15. Σάλτσα τυριού Nacho
16. Πιπεριές μπανάνας
17. Πέστο
18. Σάλτσα τυφλοπόντικας
19. Σάλτσα φυστικιών
20. Φέτα
21. Σάλτσα ταρτάρ
22. Ταχίνι
23. Αιόλη
24. Σκόνη κάρυ
25. Σιρόπι σφενδάμου

Αυτά είναι πραγματικά μόνο η αρχή των πολλών καρυκευμάτων από τα οποία μπορείτε να επιλέξετε για τη μπάρα toppings σας.

Λάβετε υπόψη ότι μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε μερικά γευστικά καρυκεύματα με απλά συστατικά που πιθανώς έχετε ήδη στο σπίτι.

Για παράδειγμα, μπορείτε να φτιάξετε μαγιονέζα chipotle απλώς πουρέ ένα κουτάκι chipotles σε σάλτσα adobo και αναμειγνύοντάς την με την αγαπημένη σας μάρκα μαγιονέζας.

Μπορείτε επίσης να φτιάξετε μαγιονέζα πιπεριού, μαγιονέζα σκόρδου, μαγιονέζα ασβέστη και κάθε είδους άλλα αρωματισμένα μαγιονέζες για χρήση ως βουτιά ή κάλυμμα εάν δεν έχετε χρόνο και χρειάζεστε μερικές γρήγορες προσθήκες στο τραπέζι του πάρτι σας.

Σειρά σου…

Ποια είναι τα αγαπημένα σας καρυκεύματα και γαρνιτούρες για να ορίσετε όταν φιλοξενείτε μπάρμπεκιου ή υπαίθριο πάρτι για δείπνο ;

Ενημερώστε μας στα σχόλια παρακάτω!

Φωτογραφικές μονάδες (κατά σειρά εμφάνισης):morgueFile, κάντε κλικ; morgueFile, jeltovski; morgueFile, earl53; morgueFile, ribbla; morgueFile, Kevin_P

Δημοφιλείς Αναρτήσεις