7 συμβουλές για τη φιλοξενία εξωτερικού δείπνου ημέρας των ευχαριστιών

7 συμβουλές για τη φιλοξενία εξωτερικού δείπνου ημέρας των ευχαριστιών

Συμβουλές για τη φιλοξενία εξωτερικού δείπνου ημέρας των ευχαριστιών

Μόλις τελειώσει το Halloween - ή μερικές φορές πριν - φαίνεται ότι η εστίασή μας μετατοπίζεται απευθείας στα Χριστούγεννα.

Είμαστε τόσο τυλιγμένοι στις αγορές για δώρα, σχεδιάζουμε χριστουγεννιάτικα πάρτι, διακοσμώντας τα σπίτια μας και συνδυάζοντας το τέλειο, πιο εντυπωσιακό δείπνο, σχεδόν παραλείπουμε να γιορτάζουμε πραγματικά την ημέρα των ευχαριστιών.



Αντί να το θεωρούμε ως τις μοναδικές, ειδικές διακοπές, πολλοί από εμάς καταλήγουμε μαζί ένα δείπνο Ευχαριστιών την τελευταία στιγμή ή απλά κάνουμε το ίδιο πράγμα κάθε χρόνο για να διατηρούμε τα πράγματα απλά και να μην χρειάζεται να το σκεφτόμαστε πολύ, αφού - μετά από όλα - οι περισσότεροι από εμάς ήδη σκεφτόμαστε τα Χριστούγεννα.

Ίσως αυτή να είναι η χρονιά που αλλάζετε τα πράγματα, φέρνετε την Ημέρα των Ευχαριστιών στην πρώτη γραμμή και διοργανώνετε ένα δείπνο διακοπών που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας και θα τους υπενθυμίσει ότι όλοι έχουμε πολλά να είμαστε ευγνώμονες.

Για παράδειγμα, μπορούμε να είμαστε ευγνώμονες που ζούμε σε μια περιοχή όπου μια εξωτερική Ημέρα των Ευχαριστιών είναι ακόμη μια πιθανότητα.

Φιλοξενώντας τη συλλογή της οικογένειας και των φίλων σας σε εξωτερικούς χώρους φέτος είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αλλάξετε τα πράγματα λίγο και ίσως ακόμη και να ξεκινήσετε μια νέα παράδοση.

Εάν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε το δικό σας εξωτερικοί χώροι διαβίωσης για να φιλοξενήσουμε την Ημέρα των Ευχαριστιών φέτος, ακολουθούν επτά συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να κάνετε αυτές τις διακοπές το φθινόπωρο αξέχαστες.

1. Έχετε ένα εφεδρικό σχέδιο.

Ένα από τα πιο σημαντικά μέρη για να βεβαιωθείτε ότι η εξωτερική ημέρα των ευχαριστιών σας είναι επιτυχημένη, έχει ένα εφεδρικό σχέδιο σε περίπτωση που ο καιρός δεν συνεργαστεί.

Εάν αρχίσει να βρέχει έντονα ή η θερμοκρασία πέσει πάρα πολύ, το υπαίθριο οικογενειακό γεύμα σας μπορεί να χρειαστεί γρήγορα να γίνει εσωτερική υπόθεση.

Όπως γνωρίζει οποιοσδήποτε καλός οικοδεσπότης ή οικοδέσποινα, είναι καλύτερο να είστε προετοιμασμένοι για τέτοιες δυνατότητες, ώστε να μπορείτε να μετακινηθείτε απρόσκοπτα στο εφεδρικό σας σχέδιο χωρίς να παραλείψετε το ρυθμό.

Στην ιδανική περίπτωση, θα προετοιμάζατε με έναν τρόπο που θα σας επιτρέψει να μεταβείτε στο πάρτι σας σε εσωτερικούς χώρους γρήγορα, αποτελεσματικά και με τρόπο που οι πελάτες σας δύσκολα θα παρατηρήσουν και αυτό δεν θα επιβραδύνει τη δυναμική του soiree σας.

Φυσικά, μετάβαση σε ένα εφεδρικό σχέδιο που σπάνια συμβαίνει ομαλά και είναι πολύ πιο πιθανό να ζητήσετε από τους καλεσμένους σας να πιάσουν τις καρέκλες τους και να τρέξουν μέσα καθώς αρχίζει να βρέχει.

Εάν συμβεί αυτό, προσπαθήστε να μην τονίσετε υπερβολικά.

Αυτό μπορεί να δημιουργήσει ένα αξέχαστο γεγονός για το οποίο μπορείτε όλοι να γελάσετε τον επόμενο χρόνο.

Το σημαντικό μέρος είναι να έχετε το εφεδρικό σχέδιο, ώστε να μπορείτε να το θέσετε σε κίνηση, εάν χρειαστεί.

Το εφεδρικό σας σχέδιο θα πρέπει να περιλαμβάνει την προετοιμασία ενός χώρου αρκετά μεγάλου μεγέθους για να φιλοξενήσει τον αριθμό των επισκεπτών που περιμένετε, καθώς και ένα τραπέζι, νησί ή μετρητές που έχουν εκκαθαριστεί και είναι έτοιμοι να κρατήσουν το φαγητό.

Ζητήστε εκ των προτέρων τη βοήθεια μερικών από τους καλεσμένους σας, ώστε να γνωρίζουν τους ρόλους τους και το σχέδιο παιχνιδιού, εάν η συγκέντρωση πρέπει να μετακινηθεί γρήγορα σε εσωτερικούς χώρους.

Εάν κρατάτε κατοικίδια στο εσωτερικό για να τα κρατήσετε μακριά από το πάρτι, βεβαιωθείτε ότι δεν είναι κλειδωμένα σε ένα δωμάτιο που θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε εάν μετακινήσετε την εξωτερική ημέρα των ευχαριστιών σας σε εσωτερικούς χώρους.

Μαγειρέψτε την Τουρκία σε κλειστή σχάρα

2. Δημιουργήστε ένα σχέδιο για να διατηρήσετε το φαγητό σας ζεστό.

Εάν ταΐζετε μόνο τον εαυτό σας και τον σύντροφό σας ή ένα μικρό πάρτι περίπου τεσσάρων ή πέντε ατόμων, το να διατηρείτε το φαγητό ζεστό κατά την πρώτη μερίδα μπορεί να μην αποτελεί πρόβλημα.

Ωστόσο, εάν το φαγητό βρίσκεται στο εξωτερικό τραπέζι φαγητού, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι θα είναι κρύο τη στιγμή που κάποιος πηγαίνει για δευτερόλεπτα.

Επιπλέον, εάν φιλοξενείτε μια μεγαλύτερη συγκέντρωση, είναι πολύ πιθανό οι άνθρωποι στο τέλος της γραμμής μπουφέ ή στο άκρο του τραπεζιού να μαζέψουν χλιαρές πουρέ πατάτας.

Είναι απλώς πιο δύσκολο να διατηρείτε το φαγητό ζεστό όταν σερβίρεται σε εξωτερικούς χώρους όταν ο καιρός είναι πιο κρύος.

Εάν φιλοξενείτε μια μεγαλύτερη συγκέντρωση, το καλύτερο στοίχημά σας πιθανότατα θα σερβίρει το στιλ μπουφέ ημέρας των ευχαριστιών σε πιάτα.

Μπορείτε επίσης να σερβίρετε το φαγητό σε εσωτερικούς χώρους και να ζητήσετε από τους καλεσμένους σας να μεταφέρουν τα πιάτα τους στο αίθριο για φαγητό, αλλά αυτό μπορεί να κάνει την εκδήλωσή σας να αισθάνεται πολύ περιστασιακή και λιγότερο οργανωμένη.

Εάν φιλοξενείτε μια ομάδα στενών φίλων και δεν σας πειράζει μια απλή ατμόσφαιρα, το σερβίρισμα στο εσωτερικό και το φαγητό έξω είναι μια πιο βολική επιλογή που σας επιτρέπει να αποφύγετε κάποια εξωτερική εγκατάσταση, να μεταφέρετε βαριά μπολ σερβιρίσματος και πιατέλες σε εξωτερικούς χώρους και να μεταφέρετε τα πάντα μετά το γεύμα.

Αν προτιμάτε ότι η συγκέντρωσή σας διατηρεί λίγο περισσότερη τυπικότητα, η χρήση σκαφών πιάτων στο τραπέζι ή σε ρύθμιση σε μπουφέ θα είναι το καλύτερο στοίχημά σας για να διατηρήσετε το φαγητό σας ζεστό και τους καλεσμένους σας ευχαριστημένους.

Φυσικά, υπάρχει πάντα η επιλογή πρόσληψης προσωπικού για το βράδυ εάν θέλετε η εκδήλωσή σας να αισθάνεται ακόμα πιο επίσημη, αλλά οι περισσότεροι λαοί θέλουν να γεμίσουν τις πινακίδες τους με τα αγαπημένα τους και να επιστρέψουν εύκολα για δευτερόλεπτα, έτσι αυτό το σούπερ- Η επίσημη επιλογή μπορεί να είναι λίγο περισσότερο από το απαραίτητο (εκτός εάν έχετε μια πολύ συγκεκριμένη λίστα επισκεπτών).

3. Προγραμματίστε την πιθανότητα κακού καιρού.

Εάν διοργανώνετε δείπνο διακοπών έξω το φθινόπωρο, μπορείτε να είστε αρκετά σίγουροι ότι πρόκειται να κρυώσει, μπορεί να είναι λίγο θυελλώδης και θα μπορούσε ακόμη και να βρέξει.

Ας ελπίσουμε ότι έχετε ήδη δημιουργήσει ένα εφεδρικό σχέδιο μετά την ανάγνωση της συμβουλής # 1, οπότε είστε έτοιμοι αν ο καιρός γίνει αρκετά κακός για να αναγκάσει το πάρτι σε εσωτερικούς χώρους.

Ωστόσο, όσο πιο προετοιμασμένοι είστε για κρύο ή δυσάρεστο καιρό, τόσο λιγότερο πιθανό θα χρειαστεί να βασιστείτε στο εφεδρικό σας πρόγραμμα.

Εάν έχετε ένα σκεπαστό αίθριο, τότε είστε σίγουρα μπροστά από το παιχνίδι και μπορείτε πιο εύκολα να κάνετε το υπαίθριο σαλόνι σας ένα άνετο μέρος για διασκεδαστική πτώση.

Ένα απλό, φθηνό σετ κουρτινών αίθριου μπορεί να βοηθήσει στον αποκλεισμό του ανέμου ή της ελαφριάς βροχής και μπορεί επίσης να διευκολύνει τη θέρμανση του αίθριου σας.

Εάν δεν έχετε σκεπαστό αίθριο, μπορείτε να αγοράσετε ένα κουβούκλιο για την εξυπηρέτηση αυτού του σκοπού, αλλά οι φορητοί θόλοι γενικά δεν είναι τόσο ανθεκτικοί στον άνεμο και μπορεί να μην αντέχουν επίσης σε κακές καιρικές συνθήκες.

Στη θετική πλευρά, μερικά ψηλά στέγαστρα έχουν βαριές θέσεις και διαθέτουν κουρτίνες, οι οποίες μπορούν να κάνουν ευκολότερο να μετατρέψετε το κατάστρωμα ή το αίθριό σας σε μια σκεπαστή ψυχαγωγική περιοχή.

Μερικά μπορούν ακόμη να συνδεθούν στο αίθριο ή στο κατάστρωμα σας για να δημιουργήσουν μια πιο μόνιμη κατασκευή.

Πλακόστρωτο αίθριο με φωτιά

Θα θελήσετε επίσης να σκεφτείτε να νοικιάσετε ή να αγοράσετε θερμαντικά σώματα για χρήση ενώ διασκεδάζετε.

Ακόμα κι αν έχετε πυρκαγιά ή υπαίθριο τζάκι - και τα δύο είναι υπέροχα για διασκέδαση το φθινόπωρο - πιθανότατα θα χρειαστείτε ακόμα ένα ή περισσότερα καλοριφέρ για να φιλοξενήσει τους παρευρισκόμενους σας, εάν η λίστα επισκεπτών σας ξεπερνά την άμεση οικογένειά σας.

Εάν έχετε χρόνο, μπορείτε επίσης να σκεφτείτε να καλύψετε τυχόν γυμνά μπαλώματα με χαλίκια ή ξύλο και να βεβαιωθείτε ότι οι διάδρομοι σας είναι σε καλή κατάσταση για να αποφύγετε τους επισκέπτες σας να περπατούν στη λάσπη.

ΠΡΟΣ ΤΗΝ αντιολισθητική πλακόστρωτη αυλή και το τεχνητό γρασίδι χωρίς λάσπη είναι, φυσικά, ιδανικό για τους ιδιοκτήτες σπιτιού που διασκεδάζουν συχνά, αλλά αν βρήκατε αυτήν την ανάρτηση αναζητώντας συμβουλές για την ημέρα των ευχαριστιών σε εξωτερικούς χώρους για αυτό το έτος, ίσως να μην έχετε χρόνο να εγκαταστήσετε μία ή και τις δύο αυτές επιλογές πριν από την κυκλοφορία περίπου αυτό το έτος.

Ωστόσο, αυτά τα έργα βελτίωσης σπιτιού θα πρέπει σίγουρα να είναι στη λίστα σας τους επόμενους μήνες για να σας βοηθήσουν να προετοιμαστείτε για μια φανταστική Ημέρα των Ευχαριστιών το επόμενο έτος.

4. Σχέδιο για σωστό φωτισμό.

Μόλις γυρίσουμε πίσω τα ρολόγια μας και οι μέρες αρχίσουν να συντομεύονται, ο σωστός φωτισμός γίνεται αναπόσπαστο μέρος του προγραμματισμού πάρτι.

Τα κεριά κάνουν εξαιρετικές προσθήκες στα κεντρικά τεμάχια των Ευχαριστιών και μπορούν να βοηθήσουν στη ρύθμιση της διάθεσης και να παρέχουν απαλό φωτισμό για τη συγκέντρωση της οικογένειας και των φίλων σας.

Ενώ μπορείτε να ανάψετε μερικά κεριά citronella γύρω από το αίθριό σας για να αποφύγετε τα παράσιτα κατά τη διάρκεια της συγκέντρωσης των διακοπών σας, είναι καλύτερο να επιλέξετε άφλεκτα, άρωμα άρωμα κεριά για το τραπέζι σας.

Τα κεριά χωρίς φλόγα θα συνεχίσουν να λειτουργούν καλά αν ο άνεμος πάρει και δεν θα χύσει κερί ή θα ξεκινήσει φωτιά αν κάποιος χτυπήσει ένα.

Δεδομένου ότι θα σκοτεινιάζει νωρίς, πιθανότατα θα θέλατε κάτι περισσότερο από το φως των κεριών που θα παρέχει φως στους καλεσμένους σας.

Τα κορδόνια είναι ένας φθηνός, εύκολος τρόπος για να δημιουργήσετε μια υπέροχη ατμόσφαιρα για διασκέδαση, ενώ οι επιτραπέζιες λάμπες είναι μια αποτελεσματική επιλογή αν θέλετε να δημιουργήσετε μια εσωτερική αίσθηση για το υπαίθριο πάρτι σας.

Τζάκι στο αίθριο

5. Σκεφτείτε να ξεκινήσετε νωρίς.

Πολλές οικογένειες έχουν γεύματα διακοπών πολύ νωρίτερα την ημέρα από ό, τι τα τυπικά δείπνα τους, και αυτή είναι μια ιδιαίτερα αποτελεσματική στρατηγική για φθινοπωρινές και χειμερινές διακοπές.

Η εκκίνηση νωρίς σάς επιτρέπει να επωφεληθείτε από το να έχετε περισσότερο φως της ημέρας και υψηλότερη θερμοκρασία, καθώς μόλις ο ήλιος βυθιστεί κάτω από τον ορίζοντα, η θερμοκρασία μπορεί να μειωθεί αρκετά γρήγορα και αυτές οι μικρότερες μέρες υποχωρούν στο σκοτάδι της νύχτας.

Εάν ξεκινήσετε την εξωτερική ημέρα των ευχαριστιών σας μεταξύ 1:00 και 3:00, θα έχετε άφθονο φως κατά τη διάρκεια του δείπνου, οι φιλοξενούμενοί σας πιθανότατα θα είναι πιο ζεστοί και πιο άνετοι και ίσως να έχετε κάποια επιπλέον βοήθεια για τον καθαρισμό και την πλύση των πιάτων, καθώς Οι λαοί δεν θα πρέπει να είναι τόσο βιαστικοί για να φτάσουν στο σπίτι σε μια αξιοπρεπή στιγμή.

6. Προετοιμάστε τους εξωτερικούς χώρους διαβίωσής σας.

Πρέπει να προετοιμάσετε τους υπαίθριους χώρους διαμονής σας για οποιεσδήποτε κοινωνικές συγκεντρώσεις έχετε καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους, έτσι, πραγματικά, αυτό δεν αφορά ειδικά την Ημέρα των Ευχαριστιών.

Αλλά η Ημέρα των Ευχαριστιών είναι σίγουρα μία από τις φορές που θα θελήσετε να το κάνετε.

Πριν φτάσουν οι καλεσμένοι σας, ανανεώστε το κάλυμμα του εδάφους ή χαλίκι, καθαρίστε το τεχνητό γρασίδι σας , κόψτε τα παρτέρια σας, και τέλος χαράξτε το χρόνο για να αφαιρέσετε τα νεκρά φυτά και τα αμπέλια που απομένουν από τον κήπο της άνοιξης σας.

Αυτή είναι επίσης μια καλή στιγμή για να δώσετε το δικό σας τζάκι ή πυρκαγιά, καλός καθαρισμός και έλεγχος ασφαλείας , αναζητήστε τυχόν ηλιακά φώτα που χρειάζονται επισκευή ή αντικατάσταση και σκεφτείτε να προσθέσετε ένα χαλί στο δικό σας πλακόστρωτο αίθριο .

Προετοιμάστε υπαίθριους χώρους διαβίωσης για πάρτι

7. Κάντε το αξέχαστο.

Η φιλοξενία δείπνου Ευχαριστιών έξω θα το κάνει ήδη ένα πιο αξέχαστο γεγονός, αλλά αυτή είναι η ευκαιρία σας να αλλάξετε τα πράγματα ακόμα περισσότερο και να προσφέρετε στους επισκέπτες σας μια νέα, μοναδική εμπειρία.

Ίσως θα μπορούσατε να δοκιμάσετε να αλλάξετε τον τρόπο μαγειρέματος της γαλοπούλας σας ή άλλων μερών του γεύματος, όπως το κάπνισμα της γαλοπούλας σας, το ψήσιμο στη σχάρα ή το μαγείρεμα στην κλειστή σχάρα σας όπως θα κάνατε στο φούρνο σας.

Μια άλλη ιδέα θα ήταν να συνδυάσετε μια δραστηριότητα που επιτρέπει σε κάθε επισκέπτη να εκφράσει αυτό που είναι πιο ευγνώμονες ή να κάνει το τραπέζι των παιδιών ένα ιδιαίτερα διασκεδαστικό μέρος για να κολυμπήσετε με χειροτεχνικά έργα και παιχνίδια.

Χρησιμοποιήστε κάποια ταινία ή διάτρητο για να προσαρμόσετε τις τσάντες ή τα κουτιά για να στείλετε τα υπολείμματα στο σπίτι με τους καλεσμένους σας.

Εάν έχετε παλιές ταινίες που θα είναι ως επί το πλείστον γοητευτικές, αλλά ίσως απλώς ένα ενοχλητικό για τα μέλη της οικογένειάς σας ή τους φίλους σας που παρευρίσκονται, μπορείτε επίσης να σκεφτείτε ρύθμιση μιας οθόνης ταινιών πίσω αυλής για προβολή οικιακών ταινιών ή παρουσίαση παλιών εικόνων κατά το δείπνο στο ύπαιθρο.

Σειρά σου…

Έχετε φιλοξενήσει μια εξωτερική ημέρα των Ευχαριστιών; Ποιες είναι οι αγαπημένες σας συμβουλές για την επιτυχία της;

Ακολουθούν ορισμένες προηγούμενες αναρτήσεις που μπορεί να σας φανούν χρήσιμες κατά τον προγραμματισμό της υπαίθριας ημέρας των ευχαριστιών σας:

Δημοφιλείς Αναρτήσεις