Δοκίμιο Amanda Chantal Bacon Moon Juice

Πίνοντας το χυμό του φεγγαριού με το μπέικον Amanda Chantal

standard-body-content '>

Η Amanda Chantal Bacon είναι ό, τι δεν είμαι. Ο vegan ιδρυτής της Moon Juice, μιας εταιρείας υγιεινής διατροφής με έδρα το Λος Άντζελες με λατρεία, είναι χωρίς καφεΐνη, χωρίς φάρμακα και χωρίς αλκοόλ. Τρώει ρητίνη μανιταριών chaga και ho shou wu. Το νέο της βιβλίο, Βιβλίο μαγειρικής The Moon Juice , εξυμνεί τις αρετές του χυμού και των προσαρμογόνων. Πιστεύει, όπως γράφει στο βιβλίο της, ότι η υγιεινή διατροφή είναι μια πύλη προς την παγκόσμια ειρήνη. Χρησιμοποιεί λέξεις όπως ευδαιμονία, αλχημεία και #thrivecosmically. Μου λέει ότι «εκδήλωσε» τον βοηθό της.

Είμαι Νεοϋορκέζος που εκδηλώνει τυρί. Επίσης τρώω καπνιστά ψάρια και αλλαντικά. Ανατριχιάζω όταν οι καθηγητές της Γιόγκα κηρύττουν. Πίνω. Παίρνω συνταγογραφούμενα φάρμακα. Καπνίζω. Στην πραγματικότητα, καπνίζω καθώς παίρνω συνέντευξη από τον Μπέικον, καλύπτοντας το iPhone μου με το ένα χέρι όταν εκπνέω για να μην με ακούσει.



«Wantedθελα απλώς να δω τι συνέβη, πώς θα μπορούσα να προετοιμαστώ για αυτό, τι πραγματικά έκανε στο σώμα μου και πώς θα μπορούσα να θεραπευτώ από αυτό», λέει η Μπέικον, για την απόφασή της να φάει καραμέλες αποκριών το προηγούμενο βράδυ. «Σήμερα λοιπόν, έχω πιει πολύ πράσινο χυμό και προβιοτικά και πηγαίνω, μηδενικά, γλυκαιμικά και παίρνω κάποια πρωτεΐνη σταθεροποιητή των επινεφριδίων».

«Εντελώς», λέω, παρόλο που ποτέ δεν έχω σχετιστεί λιγότερο με μια εμπειρία καραμέλας.

Σχετική ιστορία

Μυήθηκα στον Μπέικον όπως το μεγαλύτερο μέρος του Διαδικτύου. Την διαβασα ημερολόγιο τροφίμων στο Elle.com Το Δεν ήταν μόνο ότι φάνηκε να καταναλώνει ελάχιστα στερεά, ήταν ότι δεν αναγνώριζα καμία από τις λέξεις που αποκαλούσε φαγητό. Ένα πρωινό τσάι από Brain Dust, cordyceps, reishi, maca και Shilajit ρητίνη, πασπαλισμένο με ho shou wu και μαργαριτάρι. Ένας κυνηγητής «τριών βολών quinton για μεταλλοποίηση και δύο λιποσφαιρικών πακέτων συμπλέγματος βιταμινών Β για ενέργεια».

Το Instagram του Μπέικον έχει γίνει ο αγαπημένος μου τουριστικός προορισμός. Είναι εκεί που πηγαίνω όταν δεν θέλω να είμαι εγώ για λίγα λεπτά.

Η ανάρτηση προκάλεσε παρωδίες, μια έκρηξη μετοχών στο Facebook και τη δική μου προσωπική αναζήτηση στο Διαδίκτυο για να καταλάβω πώς υπήρχε αυτός ο άνθρωπος. Έμαθα ότι ζει με τον 5χρονο γιο της, Rohan, σε ένα γυάλινο δεντρόσπιτο στην περιοχή Rustic Canyon του Λος Άντζελες. Βουρτσίζει τα δόντια της με βότανα από βότανα και χρησιμοποιεί ροδόνερο και λάδι καρότου για να καθαρίσει το πρόσωπό της.

Προβολή στο Instagram

Έμαθα επίσης ότι το Instagram της είναι ένα παράλληλο σύμπαν, όπου βάζα βανίλιας πρωτεΐνη μανιταριών μεγαλώνουν σε δάση με ραβδώσεις από τον ήλιο, χωνάκια παγωτού ρέουν πουτίγκα chia, τα παιδιά αγκαλιάζονται με αγάλματα ινδουιστικών θεών και οι κρύσταλλοι κυβερνούν τον κόσμο. Ακόμη και η γλώσσα είναι διαφορετική-μια διάλεκτος με ετικέτες Ρούμι.

Αυτό το περιεχόμενο εισάγεται από το Instagram. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε το ίδιο περιεχόμενο σε άλλη μορφή ή να βρείτε περισσότερες πληροφορίες στην ιστοσελίδα τους. Προβολή στο Instagram

Σε μια ανάρτηση, ο Μπέικον κάθεται σταυροπόδι για μια σεζόν υπό το φως των κεριών («ενεργοποιημένοι επίφυση, κλήση σε πνεύματα και χρόνος πολέμου ...»). Σε μια άλλη φοράει ένα στέμμα λουλουδιών και κουνιέται πάνω από τα βρύα των βουνών της Νότιας Καλιφόρνιας, αναφωνώντας στους 81,2 χιλιάδες οπαδούς της στο Instagram, «Δεν φοβάμαι να βιώσω την εμπειρία έτσι ώστε να ξεπεράσω την αντίληψή μου για συναισθηματική ασφάλεια». #Intendwithme, κλαίει. Και επτακόσιοι ακόλουθοι φωνάζουν: Όπως!

Αυτό το περιεχόμενο εισάγεται από το Instagram. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε το ίδιο περιεχόμενο σε άλλη μορφή ή να βρείτε περισσότερες πληροφορίες στην ιστοσελίδα τους. Προβολή στο Instagram

Τους τελευταίους μήνες, το Instagram του Μπέικον έγινε ο αγαπημένος μου τουριστικός προορισμός. Είναι εκεί που πηγαίνω όταν δεν θέλω να είμαι εγώ για λίγα λεπτά. Είναι το καταφύγιο διαφυγής στον υπερβολικά σκεπτόμενο εγκέφαλό μου, το αντίδοτο στην αφιλτράριστη ζωή μου.

«Γράφω κυριολεκτικά κάθε λέξη που υπήρχε ποτέ εκεί», λέει η Μπέικον για το Instagram της. «Είναι απλά μια μαμά στο σπασμένο iPhone της». Είμαι σχεδόν απογοητευμένος που χρησιμοποιεί την καθημερινή τεχνολογία και όχι κάτι κρυστάλλινο καλειδοσκόπιο. Στη συνέχεια, όμως, περιγράφει πώς μια μέση ανάρτηση πραγματοποιείται και επιστρέφω στον κόσμο της.

«Είμαι σίγουρος ότι τώρα ακούγομαι σαν μια τρελή κρυστάλλινη κυρία. Δεν πειράζει, είμαι μια τρελή κρυστάλλινη κυρία. Απλώς μου μιλούν ».

«Ξέρεις, το παιδί μου παίζει με δεινόσαυρους στη γωνία του δωματίου και μισομαγειρεύω, μισοστηρίζω χρονογραφήματα με κρύσταλλα και σκορπίζω ροδοπέταλα με αστεροειδή γλυκάνισο και λίγες μαλάδες που πήρα στην Ινδία, και μετά ξεσπάω τα vintage σουηδικά λινά », λέει.

Οι περισσότερες από τις αναρτήσεις της περιλαμβάνουν επίσης κάποιο είδος κρυστάλλου. Αποκαλεί τον εαυτό της «κηπουρό κρυστάλλων», πριν το καλέσει λίγο πίσω. «Είμαι σίγουρος ότι τώρα ακούγομαι σαν μια τρελή κρυστάλλινη κυρία. Δεν πειράζει, είμαι μια τρελή κρυστάλλινη κυρία ». Γίνεται πιο ήσυχη. 'Απλώς μου μιλούν.' Ακούγεται σχεδόν απολογητική.

Αυτό είναι το Amanda Chantal Bacon που ακολουθώ στο Instagram και δεν είναι. Είναι τόσο σοβαρή και ευτυχισμένη στο τηλέφωνο όσο και στο διαδίκτυο. Αλλά στη συνομιλία, είναι πιο χαλαρή, πιο περιστασιακή, όχι κήρυγμα. Τελειώνει κάθε πρόταση με μια προφορική ανάταση, έτσι ώστε το «σουηδικό λινό» να ακούγεται περισσότερο σαν ερώτηση, παρά ως επιφώνημα. Προβάλλει μια ταπεινότητα και συνεπάγεται μια κοινή κατανόηση - μια υπόθεση ότι είμαστε όμοιοι.

Και κάποτε, ήμασταν. Και οι δύο μεγαλώσαμε στο Μανχάταν και σπουδάσαμε σε ιδιωτικά σχολεία. Και οι δύο νιώσαμε σαν ξένοι, υποχωρήσαμε στα υπνοδωμάτια μας για να γράψουμε ποίηση και κάπνισαμε το πρώτο μας τσιγάρο πριν κλείσουμε τα δεκατρία μας. Έχουμε επίσης αντιμετωπιστεί για κατάθλιψη και άγχος από την ηλικία των εφήβων. Εδώ έχουμε διαφορές. Έμεινα στη Νέα Υόρκη και συνέχισα με παλιομοδίτικη θεραπεία. Ο Μπέικον δεν το έκανε.

«Αυτό είναι πολύ έντονο σαν παιδί να σου λένε ότι ο εγκέφαλός σου δεν παράγει τη σωστή ποσότητα χημικών και δεν θα είσαι ποτέ ευτυχισμένος άνθρωπος», λέει. «Ακόμα και ως παιδί, αυτό μου φάνηκε απίστευτο. Αυτό δεν έμοιαζε με την ιστορία της ζωής μου ».

Χρόνια νωρίτερα, διαγνώστηκε με αυτοάνοση διαταραχή και αναγκάστηκε να εξαλείψει τη γλουτένη και τη ζάχαρη από τη διατροφή της. Αυτή η «θεϊκή παρέμβαση», όπως την αποκαλεί, την ώθησε να ακολουθήσει κυριολεκτικά το έντερό της και να αναζητήσει άλλες εναλλακτικές λύσεις για τη θεραπεία της δικής της ψυχικής και σωματικής ευεξίας. Εγκατέλειψε το κολέγιο, ταξίδεψε, διάβασε βιβλία για φυτικά φάρμακα και «σπούδασε με ένα σωρό περίεργους και θεραπευτές».

Ένα πράγμα που άλλαξε τη ζωή της είναι ο διαλογισμός. «Εάν δεν μπορώ να διαλογιστώ το πρωί, απλώς διαλογίζομαι σε ένα πίσω δρομάκι σε ένα σταθμευμένο αυτοκίνητο δίπλα σε σκουπιδότοπο», λέει. Το άλλο αδιαπραγμάτευτο στην καθημερινότητά της είναι η λήψη προσαρμογόνων. Είναι ο ακρογωνιαίος λίθος της διατροφής της και της μάρκας της.

Τα προσαρμογόνα είναι φυτικά φάρμακα που πιστεύεται ότι μειώνουν το στρες σε κυτταρικό επίπεδο. Ο Μπέικον τους αποκαλεί «βρώσιμο διαλογισμό». Τους καλεί επίσης Moon Dust, Sex Dust and Brain Dust , και τα πουλάει για $ 30 το βάζο. Η Γκουίνεθ Πάλτροου είναι θαυμαστής, οι μπλόγκερ έχουν ανάμεικτες αντιδράσεις. Αλλά κανείς δεν μπορεί να διαφωνήσει με τα ένστικτα του Μπέικον για μάρκετινγκ.

«Το περίεργο είναι ότι το Moon Juice έγινε viral την ημέρα που ανοίξαμε και ακόμα δεν καταλαβαίνω πώς συνέβη αυτό», λέει. «Σοβαρά, μέχρι σήμερα δεν έχουμε ακόμη σχέδιο μάρκετινγκ».

Ακριβώς όπως το Instagram της (που είναι και ο λογαριασμός του Moon Juice), τα προϊόντα της Bacon, με τα σχέδια με φεγγάρια και τα έξυπνα ονόματα, μεταφέρουν μια ορισμένη μαγεία. Φαίνονται σπιτικές, γνήσιες, ωμές, ένα είδος παράξενης ανακάλυψης ώριμης τόσο για παρωδία όσο και για αφοσιωμένο κοινό.

Σκεφτείτε την Betsey Johnson στα χρόνια της ακμής της, μια μόδα ετικέτα μόδας Bacon που συνιδρύθηκε με τον ομώνυμο σχεδιαστή. «Ο μπαμπάς μου δεν δούλευε και η μαμά μου δούλευε», θυμάται ο Μπέικον. «Όταν βγήκε από την εταιρεία υπήρχαν περισσότερα από πενήντα τούβλα και κονιάματα σε όλη τη χώρα. Ταν δυνατή. Ποτέ δεν έπεσε μέσα και ποτέ δεν άφησε κανέναν να της πει όχι. Όσο περνάει ο καιρός το εκτιμώ όλο και περισσότερο ».

Αυτό είναι το αίνιγμα του Μπέικον. Είναι εν μέρει φευγαλέα νεράιδα τσιγγάνα, εν μέρει έξυπνη επιχειρηματίας. Μέρος Stevie Nicks, μια γυναίκα που άλλες γυναίκες λατρεύουν να αγαπούν. Μέρος Gwyneth Paltrow, μια γυναίκα που άλλες γυναίκες λατρεύουν να μισούν.

Αυτό το περιεχόμενο εισάγεται από το Instagram. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε το ίδιο περιεχόμενο σε άλλη μορφή ή να βρείτε περισσότερες πληροφορίες στην ιστοσελίδα τους. Προβολή στο Instagram

Από τότε που έγινε φαινόμενο στο Διαδίκτυο, η Μπέικον έβαλε το μερίδιό της σε haters. Όταν έκλεψαν τον αγαπημένο της κρύσταλλο από μια τοποθεσία Moon Juice, εκείνη δημοσίευσε μια απελπισμένη παράκληση στο Instagram για την ασφαλή επιστροφή του. Διαβάζονταν σαν ένα σημείωμα σε απαγωγείς από έναν άγρυπνο γονέα. Το Διαδίκτυο ακυρώθηκε. Σε απάντηση, ο πατέρας John Misty ισχυρίστηκε ψευδώς ότι το έκλεψε και φώναξε για τα ακριβά προϊόντα χυμού της. Το Διαδίκτυο κροτάλισε πιο δυνατά Το

Ο Μπέικον τα απομακρύνει όλα.

«Ακόμα δεν ξέρω ποιος είναι ο πατέρας John Misty», λέει. «Μέρος μου ήταν σαν ποιος είναι αυτός ο τύπος; Είναι σαν μια κραυγή για βοήθεια; Να κάτσω μαζί του; Πρέπει να έχουμε, όπως, ένα χυμό. Maybeσως θα βοηθούσε τον τύπο ».

Τελικά, η ανάρτησή της προσέλκυσε περισσότερους οπαδούς, συμπεριλαμβανομένου ενός αγνώστου που την πλησίασε για να τη ρωτήσει αν είχε σχέση ρομαντικά με τον τραγουδιστή και του έσπασε την καρδιά.

Για την ιστορία, η Μπέικον είναι ενιαία, αν και πρόσφατα εκδήλωσε έναν μάγκα. «Wasμουν στο ντους και είχα αυτή τη στιγμή. Likeταν σαν αυτό το κατέβασμα που μόλις έπεσε και το ένιωσα στο σώμα μου. Και ήμουν σαν, θεέ μου, θέλω έναν σύντροφο για πρώτη φορά στη ζωή μου ».

Έγραψε επίσης είκοσι πέντε ιδιότητες που αναζητά, συμπεριλαμβανομένης της καλοσύνης, της επιτυχίας και του «Άντρας από τον οποίο οι άλλοι άντρες παίρνουν διδασκαλίες».

Τη ρωτάω για την ανάρτηση με γυμνό ζευγάρι στο κρεβάτι.

Αυτό το περιεχόμενο εισάγεται από το Instagram. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε το ίδιο περιεχόμενο σε άλλη μορφή ή να βρείτε περισσότερες πληροφορίες στην ιστοσελίδα τους. Προβολή στο Instagram

Έχει λεζάντα με ένα απόσπασμα για έναν άντρα που λέει σε μια γυναίκα «η καρδιά του μπορεί να εκραγεί». Έτρεξα όταν την είδα για πρώτη φορά, και στη συνέχεια μελέτησα τη φωτογραφία, φαντάζομαι τη σεξουαλικά φορτισμένη εμπειρία που την ώθησε.

Δεν είναι αυτό που νόμιζα. Περιγράφει ότι ήταν μόνη στο σπίτι της και λαχταρούσε για μια σύνδεση.

«Νομίζω ότι είναι επειδή είμαι ανύπαντρη και είμαι τόσο καιρό single και επίσης τόσο απασχολημένος και τόσο ανοιχτόκαρδος», λέει. «Μερικές φορές όταν αυτές οι στιγμές βγαίνουν από μέσα μου και μπαίνουν στο Instagram είναι σαν όταν η καρδιά μου βιώνει τόσο αφόρητη ομορφιά και αγάπη που δεν μπορώ να την κρατήσω για τον εαυτό μου».

Μερικές φορές, νιώθω μοναξιά και στρέφομαι στο Διαδίκτυο για σύνδεση, επίσης. Η διαφορά είναι ότι αντί να μοιραστώ στο Instagram, εμβαθύνω στους λογαριασμούς άλλων ανθρώπων, ξεφεύγοντας σε κόσμους όπου η μοναξιά δεν φαίνεται να υπάρχει.

«Δεν ξέρω», λέει ο Μπέικον. «Μερικές φορές νιώθω ότι οι καλύτεροι φίλοι μου είναι στο Instagram». Γελάει, αλλά ξέρω τι εννοεί.

Το νέο βιβλίο της Amanda Chantal Bacon, Βιβλίο μαγειρικής The Moon Juice , πωλείται τώρα.

Πολύχρωμο, Τέχνη, Aqua, Ηλεκτρικό μπλε, Χαρτί, Δημιουργικές τέχνες, Mia FeitelGetty Images Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Mayσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io
Δημοφιλείς Αναρτήσεις