Στο πλαίσιο της διατροφής και της υγείας, είναι έξυπνο να είμαστε επιφυλακτικοί με όρους όπως «θαύμα» και «στιγμιαίο» - επειδή το 99,9% των περιπτώσεων, αυτοί οι ισχυρισμοί είναι πραγματικά πολύ καλοί για να είναι αληθινοί. «Είναι λίγο δύσκολο να βάλουμε τα τρόφιμα να λειτουργήσουν αμέσως σε φυσικό επίπεδο, επειδή ξεκινούν σε κυτταρικό επίπεδο και στη συνέχεια εμφανίζονται σωματικά», επιβεβαιώνει Ντάνα Τζέιμς , Διατροφολόγος με έδρα τη Νέα Υόρκη. Αλλά ενώ δεν μπορούμε να περιμένουμε ότι το σώμα μας θα μεταμορφωθεί εντελώς μέσα σε μια νύχτα, στην πραγματικότητα είναι ορισμένα πράγματα που μπορούμε να φάμε που μπορούν να μας κάνουν να δείχνουμε και να αισθανόμαστε καλύτερα μέσα σε λίγες ώρες - και ζητήσαμε από τον Τζέιμς να αποκαλύψει τι ακριβώς είναι αυτά τα τρόφιμα.
Προειδοποιεί ότι εάν είστε ήδη ένα καρύδι υγείας (καλό για σας!), Μπορεί να μην βλέπετε και δεν αισθάνεστε τα ίδια αποτελέσματα με κάποιον που θέλει να αναθεωρήσει τη διατροφή του. «Κάποιος που τρώει μπιφτέκια και μετατρέπεται σε πράσινο χυμό θα αυξήσει τα επίπεδα ενέργειας, θα χάσει βάρος και θα αυξήσει τη λάμψη του πιο γρήγορα από κάποιον που πίνει ήδη πράσινους χυμούς - έχει λιγότερες κυτταρικές βλάβες και έτσι το αυξητικό όφελος είναι μικρότερο», εξηγεί. Όταν όμως πρόκειται για θρεπτικά τρόφιμα που μας ομορφαίνουν μέσα μας και έξω, είναι αρκετά δύσκολο να έχεις πάρα πολύ καλό πράγμα, όχι;
Άγριος Σολομός ή Αρκτικό Σαρ
«Ο άγριος σολομός και ο αρκτικός κάρβουνος είναι και οι δύο πλούσιοι σε Ωμέγα-3, τα οποία βοηθούν στην ενυδάτωση του δέρματος και δημιουργούν μια λαμπερή λάμψη. Αλλά για να λάβετε αυτό το όφελος θα πρέπει να πάρετε τη σωστή δόση: έξι ουγγιές, δύο φορές την ημέρα. Ο σολομός εκτροφής δεν θα αποφέρει αυτό το όφελος καθώς περιέχει λιγότερο από το 1/10 των Ωμέγα-3 που περιέχει ο άγριος σολομός ».
Πυροβολισμός χλωροφύλλης
«Η χλωροφύλλη είναι η πράσινη χρωστική ουσία στα φυτά. Βοηθά στην οξυγόνωση των κυττάρων σας, οδηγώντας σε περισσότερη ζωντάνια και ροδάκινα μάγουλα. Επίσης, απομακρύνει τις τοξίνες όπως τα φυτοφάρμακα και ο υδράργυρος, οι οποίες μπορούν να κάνουν το δέρμα σας να μοιάζει μελαχρινό και να προκαλέσει έλξη της ενέργειας σας. Πάρτε μια δόση χλωροφύλλης κάθε πρωί ».
Λάδι καρύδας
«Η δυσκοιλιότητα συμβαίνει - και περισσότερο από ό, τι είστε διατεθειμένοι να παραδεχτείτε δημόσια! Υπάρχει όμως ένα πολύ απλό κόλπο: Πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού λάδι καρύδας το πρωί και θα είστε έτοιμοι. Το προτείνω σε ένα φλιτζάνι καφέ αλεξίσφαιρο ή σε ένα πράσινο smoothie. Γεια σου επίπεδη κοιλιά! '
Χωρίς γλουτένη ή γαλακτοκομικά
«Έχετε διαβάσει πώς κάθε μοντέλο ή διασημότητα δεν τρώει γλουτένη ή γαλακτοκομικά πριν από μια εκδήλωση και υπάρχει λόγος για αυτό: Σε κάνουν να φουσκώνεις. Μέρος του βάρους που χάνετε όταν κόβετε αυτές τις τροφές είναι νερό, αλλά είναι τοξικό νερό που δεν θα επιστρέψει αν δεν τα προσθέσετε ξανά στη διατροφή σας σε τακτική βάση ».
Φαρμακευτικά μανιτάρια
«Μετακινηθείτε, εχινάκεια: τα φαρμακευτικά μανιτάρια είναι μια πιο ισχυρή δύναμη. Μέσα σε μια μέρα θα εξαλείψουν αυτό το κρυολόγημα ή τη γρίπη. Αυξάνουν γρήγορα τα φυσικά δολοφονικά κύτταρα του σώματος, τα οποία καταστρέφουν έναν ιό ή βακτήρια που εισβάλλουν. Συνιστώ α φαρμακευτικό βάμμα μανιταριών : Βάζετε μισό σταγονόμετρο σε νερό έξι φορές την ημέρα όταν αισθάνεστε ότι εμφανίζεται πυρετός, τρέξιμο στη μύτη και κόπωση ».