Τρόπος καλλιέργειας κολοκυθιών (Οδηγός)

Πώς να καλλιεργήσετε κολοκυθάκια

Το Zucchini είναι ένα από τα ευκολότερα πράγματα που καλλιεργείτε στον κήπο λαχανικών σας, και ακόμη και οι άπειροι κηπουροί μπορούν να έχουν μια επιτυχημένη συγκομιδή. Εφ 'όσον έχετε το χώρο να μεγαλώσετε αυτά τα μεγάλα φυτά που τείνουν να εξαπλώνονται, μπορείτε να έχετε αρκετά κολοκύθια για να διατηρήσετε καλά εσάς, τους φίλους σας και τους γείτονές σας για μήνες.

Δεν υπάρχουν πολλά που πρέπει να γνωρίζετε όταν καλλιεργείτε κολοκύθια, αλλά υπάρχουν μερικά πράγματα που είναι κρίσιμα, όπως η προετοιμασία του εδάφους και η γνώση του τρόπου αποφυγής κοινών ζητημάτων που μπορούν να καταστρέψουν τη σοδειά σας.

Εδώ είναι όσα πρέπει να γνωρίζετε για να φυτέψετε, να συντηρήσετε και να συγκομίσετε κολοκύθια στον κήπο σας.



Ποιο είναι το καλύτερο χώμα για κολοκυθάκια;

Το καλύτερο χώμα για κολοκύθια είναι καλά στραγγισμένο και θρεπτικό. Φυσικά, εάν καλλιεργείτε κολοκύθια στη Νότια Καλιφόρνια, πιθανότατα εργάζεστε με πηλό έδαφος που έχει πολλά θρεπτικά συστατικά, αλλά δεν στραγγίζει καλά και δεν επιτρέπει την κυκλοφορία του αέρα που τα φυτά πρέπει να ευδοκιμήσουν και να είναι σε θέση να τα χρησιμοποιούν ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες.

Επιπλέον, οι εύθραυστες ρίζες των περισσότερων φυτικών φυτών δυσκολεύονται να περάσουν μέσα από πηλό έδαφος και, λόγω της κακής αποστράγγισης, το πηλό έδαφος μπορεί να σαπίσει τις ρίζες και τους βολβούς κατά τη διάρκεια της περιόδου των βροχών ή εάν υπερβείτε το νερό.

Επομένως, εάν θέλετε να καλλιεργήσετε κολοκυθάκια ή άλλα λαχανικά στον κήπο σας στη Νότια Καλιφόρνια, πιθανότατα θα πρέπει να φυτέψετε σε υπερυψωμένα κρεβάτια κήπου ή να τροποποιήσετε το χώμα σας για να το κάνετε πιο ευχάριστο για φυτά τροφίμων.

Ο ευκολότερος τρόπος για να μετακινηθείτε γύρω από πηλό έδαφος είναι να εγκαταστήσετε ανυψωμένα κρεβάτια στον κήπο. Αυτό σας επιτρέπει να προσθέσετε εύκολα καλά στραγγιζόμενο χώμα πάνω από τον πηλό και να έχετε περισσότερο έλεγχο της περιεκτικότητάς σας στο έδαφος. Εάν εγκαταστήσετε χαμηλά κρεβάτια στον κήπο, θα θέλετε ακόμα να επεξεργαστείτε το πηλό έδαφος κάτω από τα κρεβάτια και να προσθέσετε οργανική ύλη για να κάνετε το έδαφος ελαφρύτερο για να επιτρέψετε την κυκλοφορία του αέρα και την ανάπτυξη των ριζών. Εάν χτίσετε κρεβάτια κήπου με βάθος τουλάχιστον 12 ίντσες, μπορείτε να παραλείψετε τη σκληρή εργασία και απλά να προσθέσετε καλά στραγγιζόμενο χώμα πάνω από τον πηλό.

Εάν επιλέξετε να καλλιεργήσετε κολοκυθάκια ή άλλα λαχανικά στο έδαφος, θα χρειαστεί να κόψετε το έδαφος τουλάχιστον οκτώ ίντσες κάτω, αλλά κατά προτίμηση 12 ίντσες, και να προσθέσετε λίπασμα, γύψο, άμμο ή άλλη οργανική ύλη. Ανακατέψτε καλά το κομπόστ ή άλλη ύλη στον πηλό πριν από τη φύτευση.

Πότε είναι η καλύτερη στιγμή για να φυτέψετε φυτά κολοκυθιών;

Ο καλύτερος χρόνος για να φυτέψετε κολοκύθια εξαρτάται από το πού ζείτε. Στη Νότια Καλιφόρνια, είναι γενικά καλύτερο να φυτέψετε τα κολοκύθια σας τον Απρίλιο, τον Μάιο, τον Ιούνιο ή τον Ιούλιο.

Εάν θέλετε να επεκτείνετε τη συγκομιδή σας με διαδοχική φύτευση, βεβαιωθείτε ότι οι τελευταίοι σπόροι σας βρίσκονται στο έδαφος έως τα μέσα Αυγούστου.

Μπορείτε να μειώσετε τον κίνδυνο καταστροφής των βοοειδών της αμπέλου σκουός καταστέλλοντας τα σπέρματά σας μέχρι τον Ιούλιο.

Πρέπει να φυτέψω κολοκυθάκια από σπόρους ή σπορόφυτα;

Τα κολοκύθια που καλλιεργούνται από σπόρους ή σπορόφυτα ταιριάζουν συνήθως στη Νότια Καλιφόρνια. Οι σπόροι είναι λιγότερο ακριβοί και μπορούν να εκκινηθούν στο έδαφος. Δεν χρειάζεται να ξεκινούν σε εσωτερικούς χώρους σε γλάστρες με σπόρους και θα βλαστήσουν γρήγορα όταν φυτευτούν απευθείας στον κήπο σας.

Τα σπορόφυτα θα είναι λίγο πιο ακριβά για αγορά στο τοπικό νηπιαγωγείο σας, αλλά σας δίνουν ένα προβάδισμα και είναι ευκολότερο για ορισμένους κηπουρούς.

Φυτό κολοκυθιών

Πόσο μακριά στο διάστημα φυτά κολοκυθιών

Τα φυτά κολοκυθιών καταλαμβάνουν πολύ χώρο στους κήπους της αυλής, οπότε βεβαιωθείτε ότι μπορείτε να αφιερώσετε μια μεγάλη έκταση σε αυτά πριν από τη φύτευση.

Εάν πρόκειται να αφήσετε τα φυτά κολοκυθιών σας να αμπέψουν φυσικά στο έδαφος, θα πρέπει να τα φυτέψετε σε απόσταση 3 μέτρων σε σειρές που απέχουν περίπου οκτώ πόδια. Εναλλακτικά, μπορείτε να τα ανεβάσετε φυτεύοντας δύο έως τέσσερις σπόρους μαζί σε ένα μικρό ανάχωμα, γεγονός που αυξάνει τις πιθανότητες επικονίασης.

Εάν δεν διαθέτετε τόσο μεγάλο χώρο, μπορείτε να κλουβίτε τα φυτά κολοκυθιών σας για να υποστηρίξετε την κάθετη ανάπτυξη. Κατά την καλλιέργεια κολοκυθιών σε κλουβιά, μπορείτε να τα φυτέψετε σε απόσταση περίπου δύο ποδιών.

Πόσο συχνά πρέπει να ποτίζω φυτά κολοκυθιών;

Τα φυτά με κολοκυθάκια χρειάζονται υγρό χώμα ενώ καθιερώνονται, αλλά πρέπει να στραγγίζονται καλά και δεν θα τα πηγαίνουν καλά σε υγρό έδαφος. Μόλις καθιερωθεί, δώστε τα κολοκύθια σας περίπου μία ίντσα νερού την εβδομάδα. Λάβετε υπόψη ότι το συνεπές πότισμα είναι απαραίτητο για να αποτρέψετε τη σήψη των ανθών. Κατά τους θερμότερους μήνες, μπορεί να απαιτείται συχνότερο πότισμα.

Η προσθήκη ενός στρώματος σάπας γύρω από τα φυτά σας μπορεί να βοηθήσει το έδαφος να διατηρήσει την υγρασία μεταξύ του ποτίσματος.

Πώς να συντηρήσετε τα φυτά κολοκυθιών μόλις εγκατασταθούν

Τα κολοκύθια είναι πολύ εύκολο στην καλλιέργεια και απαιτεί λίγη συντήρηση.

Προσθέστε ένα παχύ στρώμα σάπας γύρω από τα φυτά σας για να διατηρήσετε την υγρασία του εδάφους και να εμποδίσετε την ανάπτυξη ζιζανίων. Τραβήξτε τα ζιζάνια τακτικά, ώστε να μην ανταγωνίζονται με τα φυτά τροφίμων σας για τρόφιμα και νερό. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, δώστε στα φυτά σας μια ίντσα νερού την εβδομάδα. Ίσως χρειαστεί να ποτίζετε πιο συχνά κατά τους θερμότερους μήνες.

Ορισμένοι κηπουροί έχουν προβλήματα με την επικονίαση. Ένας τρόπος για να το αποφύγετε αυτό είναι να προσκαλέσετε επικονιαστές στον κήπο σας φυτεύοντας βότανα και λουλούδια κοντά στα κρεβάτια του κήπου σας. Εάν αυτό δεν είναι αρκετό για να παραχθεί μια καλή συγκομιδή, ίσως χρειαστεί να πάρετε λίγο περισσότερα χέρια και να χρησιμοποιήσετε ένα βαμβακερό στυλεό ή μια μικρή, μαλακή βούρτσα βαφής για να μαζέψετε γύρη από αρσενικά άνθη και να τη μεταφέρετε στα θηλυκά άνθη. Μπορείτε να πείτε ποια άνθη είναι αρσενικά και ποια θηλυκά κοιτάζοντας ακριβώς κάτω από το άνθος: Τα γυναικεία λουλούδια έχουν πληρέστερα στελέχη που μοιάζουν σχεδόν βολβοειδή, ενώ τα αρσενικά λουλούδια έχουν ένα ευθύ, στενό στέλεχος.

Πώς και πότε να συγκομιδή κολοκυθάκια

Μπορεί να είναι δελεαστικό να μεγαλώσετε τα μεγαλύτερα κολοκύθια στο μπλοκ, αλλά είναι καλύτερο να μαζέψετε αυτό το σκουός όταν φτάνει σε μήκος έξι έως οκτώ ίντσες. Τότε θα είναι πιο τρυφερό και νόστιμο. Μεγαλύτερα φρούτα είναι ωραία να τα δούμε, αλλά το δέρμα θα είναι σκληρό και η γεύση θα είναι πικρή. Φροντίστε να κοιτάξετε μαλακά κάτω από τα μεγάλα φύλλα των φυτών σας για να κυνηγήσετε τα κολοκυθάκια που πιθανότατα κρύβονται κάτω από αυτά.

Όταν συγκομίζετε κολοκύθια, χρησιμοποιήστε ψαλίδια κήπου για να τα κόψετε απαλά από το φυτό. Μην τα τραβάτε και μην τα στρίβετε απλά, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει ζημιά στο φυτό σας.

Η συγκομιδή κολοκυθιών συχνά οδηγεί γενικά σε μεγαλύτερες συγκομιδές από κάθε φυτό συνολικά.

Θυμηθείτε ότι μπορείτε επίσης να μαζέψετε και να φάτε μερικά από τα αρσενικά άνθη - απλώς φροντίστε να αφήσετε αρκετά για επικονίαση.

Συμβουλές καλλιέργειας κολοκυθιών

Συνηθισμένα προβλήματα κατά την καλλιέργεια κολοκυθιών

Ενώ τα φυτά κολοκυθιών είναι εύκολο να αναπτυχθούν, υπάρχουν μερικά κοινά προβλήματα που μπορεί να αντιμετωπίσετε. Το ζήτημα που είναι πιο πιθανό να αντιμετωπίσετε είναι το ωίδιο, το οποίο μοιάζει με μια λευκή επίστρωση σκόνης στα φύλλα. Για να αποφύγετε το ωίδιο, το νερό νωρίς την ημέρα, στεγνώστε τα φύλλα των φυτών σας εάν βρέξει το βράδυ, βεβαιωθείτε ότι τα φυτά σας έχουν αρκετό χώρο μεταξύ τους για να επιτρέψουν τη σωστή κυκλοφορία του αέρα και φροντίστε να φυτέψετε τα κολοκύθια σας σε ένα σημείο όπου θα λαμβάνουν τουλάχιστον έξι ώρες πλήρους ηλιακού φωτός κάθε μέρα.

Η λήψη αυτών των βημάτων δεν θα εγγυηθεί ότι δεν θα πάρετε αυτόν τον κοινό μύκητα, οπότε θα πρέπει επίσης να είστε έτοιμοι να τον αντιμετωπίσετε εάν εμφανιστεί. Ενώ μπορεί να είναι δύσκολο να τεθεί υπό έλεγχο το ωίδιο, οι βιολογικοί κηπουροί έχουν δύο απλές επιλογές: όξινο ανθρακικό κάλιο και όξινο ανθρακικό νάτριο. Μπορείτε να αγοράσετε ένα προϊόν με όξινο ανθρακικό κάλιο στο τοπικό νηπιαγωγείο σας ή μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας σπρέι κατά του ωιδίου αναμειγνύοντας ένα κουταλάκι του γλυκού σόδα ψησίματος και μερικές σταγόνες υγρού σαπουνιού πιάτου με περίπου ένα τέταρτο νερό σε ένα μπουκάλι ψεκασμού.

Τα κοπάδια αμπέλου σκουός είναι ένα άλλο κοινό ζήτημα, αλλά μπορείτε να μειώσετε τον κίνδυνο των βοοειδών να γεννήσουν τα αυγά τους στη βάση των φυτών κολοκυθιών σας περιμένοντας να σπείρετε τους σπόρους σας μέχρι τον Ιούλιο.

Ένα ενοχλητικό αλλά εύκολο να εντοπιστεί πρόβλημα είναι τα σφάλματα σκουός. Αυτά τα μικρά σφάλματα μπορεί να εντοπιστούν πιπιλίζοντας τη ζωή από τα φύλλα σας και πιθανότατα θα πρέπει να αφαιρεθούν χειροκίνητα. Αυτά είναι σκληρά μικρά παιδιά που δεν έχουν σταδιακά τα περισσότερα φυτοφάρμακα.

Η έλλειψη ασβεστίου μπορεί να προκαλέσει σήψη στα άνθη, αλλά η προσθήκη ασβεστίου στο έδαφος δεν θα φροντίσει για αυτό το πρόβλημα. Ο καλύτερος τρόπος για να αποφύγετε αυτό το ζήτημα είναι να ποτίζετε τα φυτά σας με συνέπεια επειδή τα φυτά σας παίρνουν το ασβέστιο τους καθώς απορροφούν νερό από το έδαφος.

Δημοφιλείς Αναρτήσεις