Επιβίωσα σε μια αποτοξίνωση 10 ημερών

Επιβίωσα σε μια αποτοξίνωση 10 ημερών

άρθρο-σώμα πρότυπο-σώμα-περιεχόμενο css-1hjk4qv ewisyje2 '> προεπισκόπηση για το Elle US Section: Beauty

Getty Images

Ένιωσα «μακριά».

Πριν από ένα μήνα, αυτό ήταν που με ώθησε να ξεκινήσω έναν καθαρισμό 10 ημερών. Δεν προσπαθούσα να χάσω βάρος για να δείξω το street style μου καλύτερα για το NYFW. Δεν προσπαθούσα να αναπληρώσω την κατανάλωση γρήγορου φαγητού σε κάθε γεύμα ή το υπερβολικό ποτό κάθε βράδυ.



Τα παράπονά μου ήταν χαμηλής ποιότητας. Είχα αρχίσει να γλιστράω σε κάποιες κακές συνήθειες: λίγο πολύ κρασί λίγο πολύ τακτικά, αργά τα βράδια κολλημένο στον υπολογιστή μου, τσιμπολόγημα πιο συχνά από το να έχω ισορροπημένα γεύματα, και να γλιστρήσω σε κάποια προϊόντα γλουτένης όταν μου έχει δοθεί οδηγίες από τον γιατρό μου να τα αποφύγει όσο το δυνατόν περισσότερο. Είχα εγκαταλείψει την πρακτική με τη λήψη των συμπληρωμάτων βιταμινών μου τακτικά, α τεράστιος θέμα για κάποιον που ακολουθεί vegan διατροφή (ξέρω, κακό ). Και η συνήθεια του καφέ μου έβγαινε εκτός ελέγχου. Εν ολίγοις, έτρεχα με άδειο, εξαντλημένο και αισθανόμουν «μεχ». Και μετά την καταπολέμηση της γρίπης, του στρεπτόκοκκου και του κρυολογήματος, ήταν σαφές ότι το ανοσοποιητικό μου σύστημα έκλαιγε και ο θείος μου.

Ετσι, ένα συντριβή χυμό καθαρίζει θα έκανε το κόλπο, σωστά;

Περισσότερα από το ELLE
Διατροφή Detox

Αλλά δεν δημιουργούνται όλες οι αποτοξίνσεις ίσες. Αποφάσισα να πάω με Η λύση σακχάρου αίματος 10 ημερών Detox , σχεδιασμένο από τον Δρ Mark Hyman, γιατρό της Νέας Υόρκης που ειδικεύεται στη διατροφή. Θα ήταν κάτι περισσότερο από μια γρήγορη λύση. Η προϋπόθεση: να εξαλείψω όλα τα τρόφιμα, τα ποτά και τις συνήθειες που σχετίζονται με την αύξηση του σακχάρου στο αίμα, σταματώντας τελικά όλους τους πόθους μου και δίνοντας στο σώμα μου την Ε & Α που χρειαζόταν για επανεκκίνηση και ανάρρωση. Εν ολίγοις, θα επέστρεφα στα βασικά και θα έδινα στη διατροφή μου και στη ζωή μου μια αναγκαία αναθεώρηση.

Και εδώ είναι το clincher: Θα μου επιτρέπεται τρώω.

Γενικά, τρώω πολύ καλά. Ακολουθώ φυτική, vegan διατροφή, αποφεύγω τη γλουτένη για πεπτικούς λόγους και θα επιλέξω ένα πιάτο λαχανικά και χούμους πάνω από το Tofurkey οποιαδήποτε μέρα της εβδομάδας. Έχω κάνει όμως τον καθαρισμό του χυμού και κράτησα μόνο μια μέρα πριν καταλήξω ότι οι πράσινοι χυμοί κάνουν υπέροχα σνακ και όχι γεύματα. Ένα κορίτσι πρέπει να φάει - ειδικά την παραμονή της τρέλας του μήνα μόδας.

Γρήγορα προς τα εμπρός σε 10 ημέρες αργότερα: Το δέρμα μου ήταν καθαρό, κοιμόμουν α στερεός οκτώ ώρες το βράδυ, ένα φλιτζάνι καφέ έκανε τη δουλειά που έπρεπε να κάνει, τα πεπτικά μου προβλήματα και το φούσκωμα είχαν εξαφανιστεί. Και ναι, ένιωσα λίγο πιο ελαφριά, και τα ρούχα μου λίγο πιο χαλαρά. Υπήρχαν πτυχές της αποτοξίνωσης που ήταν δύσκολες, αλλά εμφανίστηκα νιώθοντας πολύ καλύτερα από ό, τι όταν έμπαινα. Και το πιο σημαντικό - το έκανα. Δεν γλίστρησα, και εξαιτίας αυτού, θα μπορούσα να αποκομίσω τα πλήρη οφέλη από τη θεραπεία των διαφόρων ασθενειών μου. Γιατί; Επειδή το διάλυμα αποτοξίνωσης σακχάρου αίματος είναι ακριβώς αυτό - α λύση Το Η έμφαση είναι στη βιώσιμη υγεία και στην εισαγωγή θετικών, μακροπρόθεσμων συνηθειών, ενώ πολλές από τις πιο δημοφιλείς αποτοξίνωση και καθαρισμούς δημιουργούνται με ενσωματωμένη γραμμή τερματισμού. Με άλλα λόγια, είμαι σίγουρη ότι η Μπιγιονσέ σταμάτησε να χτυπάει χυμό λεμονιού με πιπέρι καγιέν μόλις έχασε το βάρος της Ονειρεμένα κορίτσια Το

Εδώ είναι οι ακριβείς πτυχές της Λύσης Σακχάρου στο Αίμα που την έκαναν διαφορετική και καλύτερα από ό, τι οι περισσότεροι συντρίβονται και καίνε εκεί έξω, και πώς εγώ ακόμη έβγαλε αποτελέσματα χωρίς να νιώθω απόλυτα άθλια για 10 ημέρες συνεχόμενα.

Μου επέτρεψαν να φάω. Καλά.

Τρία γεύματα την ημέρα, με σνακ ενδιάμεσα, στην πραγματικότητα. Ο Δρ Hyman παρέχει ένα πολύ λεπτομερές μενού με υπέροχες συνταγές που πρέπει να ακολουθείτε σε καθημερινή βάση και δεν είχαν γεύση γκαζόν ούτε με άφησαν να νιώσω λιποθυμία. Μερικά από τα αγαπημένα μου περιελάμβαναν ταϊλανδέζικο μπιμπίμπαπ φτιαγμένο με «ρύζι» κουνουπιδιού και σαλάτα τόνου με ηλιόσπορο, που ακούγεται χονδροειδές, αλλά είναι εντελώς εκπληκτικό. Επίσης - αγγούρια στα πρωινά μου smoothies; Μια αναζωογονητική αποκάλυψη.

Αλλά δεν μου επιτρεπόταν να φάω ορισμένα πράγματα.

Κατά τη διάρκεια των 10 ημερών, έπρεπε να εξαλείψω όλους τους κόκκους-ακόμη και τα go-tos μου χωρίς γλουτένη, όπως η κινόα και το καστανό ρύζι. Η ζάχαρη ήταν απαγορευμένη και τα φυσικά γλυκά και τα άμυλα κλείστηκαν επίσης-μου επιτράπηκε μια μερίδα φρούτων στο smoothie του πρωινού μου και μόνο μια μικρή ποσότητα αμυλούχων λαχανικών όπως σκουός και πατάτες. Τα φασόλια και τα όσπρια ήταν εκτός ορίων, κάτι που, για έναν vegan που χρειάζεται πρωτεΐνη, ήταν λίγο τρομακτικό.

Το σκεπτικό; Τα άμυλα, τα σάκχαρα και τα τρόφιμα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες τείνουν να προκαλούν αιχμές στο σάκχαρο του αίματος, οι οποίες μπορεί να προκαλέσουν πόθους και ενεργειακές συντριβές αργότερα. Επιπλέον, τα φασόλια και τα όσπρια μπορεί να είναι αρκετά τραχιά στο πεπτικό σύστημα και ο μόνος τρόπος για να γνωρίζουμε ακριβώς τι προκαλεί προβλήματα στομάχου και πέψης είναι να απαλλαγούμε από όλους τους παράγοντες και να τους επαναφέρουμε αργά αργότερα. (Στην περίπτωσή μου, έμαθα ότι τα ρεβίθια και εγώ δεν τα πηγαίνουμε σε μεγάλες ποσότητες, οπότε από τότε έχω περιορίσει την κατανάλωση χούμους μου από τα υπερβολικά σε κανονικά).

Toughταν δύσκολο να περιορίσω τόσα πολλά τρόφιμα, ειδικά στην αρχή. Αλλά μόλις τα κατάφερα λίγες μέρες χωρίς να νιώσω κράμπες και φούσκωμα, και συνειδητοποίησα ότι ήμουν στην πραγματικότητα (λαχανιάζω!) δεν πεινασμένοι, βλέποντας το υπόλοιπο πρόγραμμα μέσα δεν φαινόταν θέμα.

Και ναι, ήταν περιοριστικό με κάποιους τρόπους, αλλά σε σύγκριση με την αλλαγή διαφορετικών πράσινων χυμών, έτρωγα σαν βασίλισσα Το

Ακόμα έπαιρνα τα θρεπτικά μου συστατικά.

Με αποκαλείτε τρελό, αλλά δεν είμαι σίγουρος ότι το σιρόπι σφενδάμου, το καγιέν και ο χυμός λεμονιού παρέχουν όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα που χρειάζεται ένας ενήλικος λειτουργικός άνθρωπος. Μου δόθηκαν συμπληρώματα και μου δόθηκε εντολή να παίρνω επιπλέον καθημερινά. Η εξαιρετική ποικιλία παρακάτω περιλαμβάνει ωμέγα-3 (φυσική ενίσχυση της διάθεσης και ιδανική για το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια), Βιταμίνη D (για την οποία χρειάζονται βοήθεια οι περισσότεροι ενήλικες-και ιδιαίτερα οι κάτοικοι των πόλεων), Βιταμίνη Β-12 ( που αποτρέπει μια ποικιλία ζητημάτων από αναιμία έως κόπωση και μπορεί να είναι προβληματικό για τους vegans και τους χορτοφάγους στη διατροφή τους) και το μαγνήσιο (βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και τη δύναμη των οστών). Και αφού ήταν Έτσι άσχημα που έπαιρνα τα συμπληρώματά μου κάθε μέρα, το πρόγραμμα τελικά κλώτσησε το συγγνώμη μου στο πίσω μέρος. Περιττό να πω, αισθάνομαι κόσμος καλύτερα τώρα που έχω διασφαλίσει ότι η κατανάλωση θρεπτικών συστατικών μου είναι στο σημείο.

Getty Images

Ναι, έπρεπε να εγκαταλείψω τον καφέ.

Κρύα γαλοπούλα. Και ήμουν 175% σίγουρος ότι από κάθε κανόνα στο πρόγραμμα, αυτός ήταν αυτός που θα κατέληγα να παραβιάσω. Έχω κάνει πολλές αποτοξίνωση καφεΐνης, αλλά πάντα δουλεύω μέχρι τα τέσσερα φλιτζάνια μου την ημέρα ξανά - δεν μπορώ να λειτουργήσω χωρίς αυτό. Και πλήρης αποκάλυψη: Είμαι σχεδόν ένας μήνας εκτός προγράμματος και ξαναβάζω το δρόμο για τρία φλιτζάνια την ημέρα. Αλλά το θέμα είναι ότι ενώ η πρώτη μέρα χωρίς καφεΐνη ήταν πραγματικά βάναυση, και η δεύτερη απλώς απαίσια, κοιμήθηκα σαν καταραμένο μωρό για πρώτη φορά δεν θυμάμαι πότε. Όπως και στις 9 μ.μ., ουσιαστικά σύρθηκα για ύπνο και δεν ξύπνησα μία φορά μέχρι να χτυπήσει το ξυπνητήρι μου στις 6:30 το επόμενο πρωί. Και μόλις ξεπέρασα τις πρώτες μέρες της απόσυρσης, ήμουν καλά.

Θα παραδεχτώ, ωστόσο, ότι το πρώτο πρωί μετά το τέλος της αποτοξίνωσης, σηκώθηκα από το κρεβάτι και έφτιαξα την καλύτερη κούπα καφέ που έχω καταναλώσει ποτέ. Δέκα μέρες προσμονής κάνουν οτιδήποτε να μοιάζει με παράδεισο.

... και αλκοόλ.

Το να αφήσω ένα ποτήρι κρασί μετά από μια δύσκολη μέρα στη δουλειά ήταν εφικτό, ειδικά επειδή ήμουν τόσο φοβερά κουρασμένος χωρίς καφέ που ήθελα απλώς να πέσω στο κρεβάτι. Το Σαββατοκύριακο, όμως, ήταν μια άλλη ιστορία. Πραγματικά δεν μπορώ να ανεχτώ τη σκηνή του μπαρ αργά το βράδυ χωρίς λίγο ουίσκι, οπότε οι συνήθεις σαγηνευτικές μου σαββατοκύριακες διακόπηκαν και αντίθετα, παρακολούθησα το Netflix στο σπίτι. Χρησιμοποίησα ευτυχώς την αποτοξίνωση ως δικαιολογία για τη χωλότητά μου.

Δεν αφορούσε μόνο το φαγητό - έπρεπε να περιποιηθώ τον εαυτό μου.

Ένα από τα πραγματικά υπέροχα πράγματα για τη λύση αποτοξίνωσης σακχάρου στο αίμα είναι ότι, πάλι, δίνει έμφαση στη δημιουργία ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Όπως ακριβώς η ζωή είναι πολύ περισσότερο από αυτό που τρώμε, έτσι ήταν και αυτό το σχέδιο. Βασικά, μου είπαν να περιποιηθώ τον εαυτό μου (νομίζω ότι ο Δρ Χάιμαν και οι συνάδελφοί του το ανέφεραν ακόμη και ως «διακοπές», αλλά ας μην ξεπεράσουμε τον εαυτό μας.) Μου έδωσαν εντολή να κάνω έναν περίπατο 30 λεπτών κάθε πρωί, το οποίο ομολογουμένως περιορίστηκαν, επειδή το πρόγραμμα έτυχε να συμπέσει με δύο πολικές δίνες, και δεν επρόκειτο να ασκηθώ καθώς τα δάκρυα πάγωσαν στα μάγουλά μου.

Αλλά μια από τις καλύτερες πτυχές του σχεδίου ήταν ότι έπρεπε να κάνω ένα χαλαρωτικό μπάνιο εμποτισμένο με μαγειρική σόδα και άλατα Epsom κάθε βράδυ. Τα άλατα που βρήκα στο Duane Reade ήταν εμποτισμένα με λεβάντα, καθιστώντας το πιο λαμπρό βραδινό τελετουργικό ποτέ.

Έπρεπε να αποσυνδεθώ.

Αυτό ήταν ίσως το μόνο μέρος του προγράμματος που πραγματικά δεν μπορούσα να ακολουθήσω σε έναν Τ. Ο Δρ Hyman προτείνει να χρησιμοποιήσουμε όλοι τις 10 ημέρες για να περιορίσουμε σε μεγάλο βαθμό τη χρήση των κοινωνικών μέσων, του Διαδικτύου και των ηλεκτρονικών γενικά, και εγώ απλώς δεν μπορούσα να το κάνω αυτό, επειδή ο βιοπορισμός μου εξαρτάται από τη χρήση των μέσων μου. Το να κάνω δύο εβδομάδες άδεια από τη δουλειά δεν ήταν ακριβώς μια επιλογή, οπότε αποφάσισα να επιβάλω έναν ορισμένο χρόνο «απενεργοποίησης»: Μετά το δείπνο, έπρεπε να απενεργοποιήσω τον υπολογιστή μου. Η προοπτική να σταματήσω τη συνήθειά μου να αποκοιμιέμαι στο Netflix ήταν τρομακτική, αλλά όταν ξύπνησα το πρωί με την αίσθηση ότι πολύ πιο ανανεωμένο ( ηλεκτρονική χρήση πριν τον ύπνο Πραγματικά επηρεάζει τον ύπνο ), Κατάλαβα ότι δεν μου έλειψε τόσο. Επιπλέον, λειτούργησε ως μεγάλη υπενθύμιση ότι αφού κοιτούσα μια οθόνη και βυθιζόμουν στο Internet όλη την ημέρα, μπορεί να είναι πολύ ωραίο να κάνω ένα διάλειμμα για λίγο, αρκετά σοκαριστικά.

Έπρεπε να κάνω έναν απολογισμό για το πώς ένιωθα.

Μου έδωσαν οδηγίες να γράφω ημερολόγιο κάθε βράδυ, απαντώντας σε άμεσες ερωτήσεις σχετικά με το θέμα της κάθε ημέρας - πώς ένιωθα, αν παρατήρησα ή όχι αλλαγές, τα θετικά και τα αρνητικά κ.λπ. Όταν έπρεπε πραγματικά να καθίσω και να σκεφτώ ήταν πολύ πιο εύκολο να σταματήσω τη φλυαρία «Αλίμονο μου, μου λείπει η καφεΐνη» και να συντονιστώ στο καλό. Aταν ένας πολύ καλός τρόπος να δώσω προσοχή στο σώμα και το μυαλό μου και να μετρήσω την πρόοδό μου ως αποτέλεσμα.

Είχα ένα σύστημα υποστήριξης.

Αυτό ήταν ζωτικής σημασίας, γιατί δεν υπάρχει τίποτα σαν να χαλαρώνεις πίσω σου Hail to Kale ενώ το BFF σας αδιαφορεί για ένα burger. Ευτυχώς, ο Δρ Χάιμαν κανόνισε εμένα και τους συναδέλφους μου αποτοξινωτές (που δοκιμάζονταν το πρόγραμμα ταυτόχρονα) να συμμετάσχουμε σε μια καθημερινή τηλεδιάσκεψη με έναν διαιτολόγο και έναν προπονητή ζωής, κατά τη διάρκεια της οποίας θα μπορούσαμε να κάνουμε ερωτήσεις και να ζητήσουμε συμβουλές. Είχαμε επίσης μια ομάδα Facebook για τον ίδιο σκοπό και ήταν εκπληκτικό να βλέπουμε τις ιστορίες και τα ταξίδια των ανθρώπων στο πρόγραμμα - όλοι τους προέρχονταν από διαφορετικά κοινωνικά στρώματα και το δοκίμαζαν για διαφορετικούς λόγους. Επιπλέον, αν κάποιος δημοσίευσε «Πραγματικά πιστεύω ότι χρειάζομαι ένα φλιτζάνι καφέ. είναι τόσο δύσκολο », υπήρχε μια χορωδία ανθρώπων που περνούσαν ακριβώς το ίδιο πράγμα για να προσφέρουν την υποστήριξή τους.

Έχω διαβάσει αμέτρητες ιστορίες σχετικά με τη δοκιμή Master Cleanses και δίαιτες σούπας. Και ενώ τα παραμύθια για το «ξεροκέφαλο» και τις ψευδαισθήσεις των cupcakes και των Big Mac είναι διασκεδαστικές, ξεκαρδιστικές ζωοτροφές, συνήθως λέγονται όλοι με το ίδιο υπόγεια ρεύμα: «Τι διάολο έκανα εγγραφή ;!» Το ηθικό του μου η ιστορία είναι ότι μια αποτοξίνωση δεν είναι απαραίτητα μια ποινή στέρησης. Δεν χρειάζεται καν να είναι συνώνυμο της απώλειας βάρους. Σε αυτή την περίπτωση, αφορούσε το «καθαρισμό» του κακού, σίγουρα, αλλά με τρόπο που έδινε έμφαση στο καλό με βιώσιμες, δια βίου συνήθειες. Με άλλα λόγια, το σήμα των 10 ημερών δεν ήταν η γραμμή τερματισμού, αλλά το είδος του σημείου «επανεκκίνησης».

Υπόθεση: Την περασμένη εβδομάδα, κοιμήθηκα φρικτά για αρκετές ημέρες. Αλλά ενώ το πρώτο μου ένστικτο ήταν να κάνω τον single espresso μου τριπλό, έκανα παύση. Σκέφτηκα τι ακριβώς με αρρώστησε και έκανε τις προσαρμογές: έκλεισα την τηλεόρασή μου νωρίτερα, έκοψα μερικά γλυκά, ξαναέβαλα τον καφέ (και πάλι). Και κοιμήθηκα σαν μωρό, όπως είχα υποσχεθεί.

Η λύση σακχάρου αίματος 10 ημερών Detox από τον Δρ Mark Hyman είναι διαθέσιμο τώρα.

Beauty on the Street: Fall Workout Routine

Σχετίζεται με: Ο ασφαλής, προτεινόμενος γιατρός καθαρισμός που πρέπει πραγματικά να δοκιμάσετε

Σχετικά: Δοκιμάσαμε όλα τα καθαριστικά ώστε να μην χρειάζεται

Εικόνες: Getty Images και Victoria Hoff

Βικτόρια Ντόσον ΧοφΣυνεργάτης ΣυντάκτηςΗ Victoria Hoff είναι η αναπληρώτρια συντάκτρια στο ELLE.com, καλύπτοντας τα πάντα, από τη μόδα μέχρι την ομορφιά έως την ευεξία. Μπήκε για πρώτη φορά στην ομάδα ως βοηθός σύνταξης το 2013. Όταν δεν εργάζεται, περνά τις μέρες της στο Μπρούκλιν τρώγοντας (vegan) tacos, yoga-ing και επιμελώντας τις συλλογές θεραπευτικών κρυστάλλων και μαμά τζιν.
Δημοφιλείς Αναρτήσεις