Αξίζει το Cactus Water Όλο το Hype του;

Αξίζει το Cactus Water Όλο το Hype του;

standard-body-content '>

Τα τελευταία χρόνια, το νερό καρύδας ήταν το νούμερο ένα ποτό μετά την προπόνηση μεταξύ των ανθρώπων της μόδας και των διασημοτήτων που φροντίζουν την υγεία. Αλλά ένα νέο ρόφημα φυτικής προέλευσης, το νερό κάκτου, μπορεί σύντομα να ανακινεί τα ράφια στα τοπικά Whole Foods. Το νερό κάκτου έχει όλα τα οφέλη ομορφιάς και υγείας που θέλουμε σε ένα μοντέρνο νερό χωρίς νερό (Μειώνει το πρήξιμο κάτω από τα μάτια! Και βοηθά στον περιορισμό των μυϊκών βλαβών μετά από μια γυμναστική!) επίσης έχει τη μισή ζάχαρη και θερμίδες από τις περισσότερες μάρκες νερού καρύδας. Φαίνεται ότι είναι ένας άξιος διάδοχος του θρόνου, έτσι δεν είναι;

Φυσικά, φαίνεται περίεργο, στην αρχή, ότι το νερό των κάκτων θα μπορούσε να είναι μια τέτοια πηγή ενυδάτωσης, δεδομένου ότι οι κάκτοι τυπικά δημιουργούν νοητικές εικόνες ζεστών, ξηρών ερήμων. Αλλά λόγω του περιβάλλοντός τους, τα φυτά κάκτων στην πραγματικότητα αποθηκεύουν τόνους νερού για να επιβιώσουν - όπως στον καρπό του κάκτου φραγκοσυκιού, από όπου προέρχονται τα περισσότερα νερά κάκτων. Τα φρούτα (στρογγυλά, κόκκινα ακανθώδη πράγματα που αναπτύσσονται στα πράσινα φύλλα των κάκτων) χυμώνουν, μετατρέπονται σε πουρέ και στη συνέχεια συνδυάζονται με φιλτραρισμένο νερό και βιολογικό χυμό λεμονιού για να ολοκληρώσουν τη γεύση. «[Το νερό του κάκτου] έχει αυτή τη γλυκιά γεύση μούρων που μοιάζει με καρπούζι αναμεμειγμένο με ακτινίδιο», λέει Caliwater συνιδιοκτήτης Matt McKee. «Είμαι λάτρης του νερού καρύδας, αλλά είναι μια επίκτητη γεύση. Το νερό κάκτου είναι κάτι που είναι λίγο πιο σχετικό ».

Φρούτα, Φυσικά τρόφιμα, Τρόφιμα, Vegan διατροφή, Παραγωγή, Κόκκινο, Γλυκό, Συστατικό, Καρμίνη, Αξεσουάρ φρούτων, Getty Images

Η φρουτώδης γεύση είναι μόνο ένα από τα πολλά οφέλη που έχει το νερό κάκτου έναντι των ανταγωνιστών του. «Η συμφωνία με το νερό κάκτου είναι ότι έχει ταυρίνη», λέει ο διαιτολόγος από το Λος Άντζελες Σίρα Λεντσέφσκι Το «Η ταυρίνη είναι ένα αμινοξύ που παράγεται φυσικά στο σώμα. Λειτουργεί ως ένα πραγματικά ισχυρό αντιοξειδωτικό, επομένως βοηθά στην εξάλειψη των ελεύθερων ριζών και [αντιστρέφει] τη βλάβη του μυϊκού ιστού. Αλλά στη συνέχεια, έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει τις αθλητικές επιδόσεις αυξάνοντας την ικανότητα του σώματος να μεταφέρει και να χρησιμοποιεί οξυγόνο (VO2 max), και το χρονικό διάστημα πριν ξεκινήσει η εξάντληση ».



Εκτός από την ταυρίνη, το νερό κάκτου είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά. Αλλά αυτά δεν είναι μόνο αντιοξειδωτικά: Είναι σπάνια και ισχυρά αντιοξειδωτικά γνωστά ως βηταλαΐνες. Ο καρπός του κάκτου φραγκόσυκου περιέχει 24 από τις γνωστές βηταλαΐνες (που είναι διπλάσιες από τις ποσότητες των τεύτλων, για να το θέσουμε σε προοπτική). Αυτές οι βηταλίνες είναι υπεύθυνες για οφέλη ομορφιάς, όπως μια πρόσθετη λάμψη στο δέρμα και μειωμένο πρήξιμο κάτω από τα μάτια. Τα φλαβονοειδή του νερού του κάκτου βοηθούν ακόμη και στον περιορισμό των δυσάρεστων συμπτωμάτων του hangover. Ο McKee προτείνει ακόμη και πόσιμο νερό κάκτου κατά τη διάρκεια της ώρας κοκτέιλ. «Προφανώς, τα αποτελέσματα θα ήταν καλύτερα αν καταναλώνονταν πριν από το ποτό, αλλά το νερό του κάκτου έχει υπέροχη γεύση με τεκίλα ή βότκα, οπότε δεν θα απέφευγα να το πίνω ενώ πίνεις και αλκοόλ».

Με όλα αυτά τα οφέλη για την υγεία, πρέπει να αναρωτηθούμε αν το νερό κάκτου είναι εδώ για να μείνει - και αν μπορεί ακόμη και να υπερνικήσει την κίνηση του νερού καρύδας. «Το νερό καρύδας εξακολουθεί να είναι το λάχανο των ποτών, αλλά φαίνεται ότι οι μάρκες έχουν λάβει γνώση και εξυπηρετούν έναν υγιή ανταγωνισμό», λέει ο Lenchewski. Και δεδομένου ότι αυτός ο διαγωνισμός για νερό κάκτου φαίνεται να είναι πιο υγιής, σε πολλές περιπτώσεις, από τα υπάρχοντα φυτικά νερά εκεί έξω, θα λέγαμε ότι έχει πιθανότητες να κυριαρχήσει.

Δημοφιλείς Αναρτήσεις