Οδηγός σχεδιασμού εξωτερικής κουζίνας: 15 Προτεινόμενα χαρακτηριστικά

Οδηγός σχεδιασμού εξωτερικής κουζίνας: 15 προτεινόμενα χαρακτηριστικά εξωτερικής κουζίνας

Σχέδια εξωτερικής κουζίνας

Εάν πρόκειται να σχεδιάσετε ένα νέο αίθριο πλακόστρωτου ή να προσθέσετε μια εξωτερική κουζίνα σε έναν υπάρχοντα χώρο, ακολουθούν 15 προτεινόμενες δυνατότητες που πρέπει να λάβετε υπόψη. Η εγκατάσταση μερικών ή όλων αυτών των ιδεών για αίθριο μπορεί να κάνει τα πάρτι φιλοξενίας πολύ πιο βολικά και μπορεί να βελτιώσει την εμπειρία μαγειρικής σας στο εξωτερικό, ενώ σας βοηθά να αποφύγετε να μπαίνετε μπρος-πίσω στην εσωτερική κουζίνα σας.

Λάβετε υπόψη ότι ακόμα και αν ο τρέχων προϋπολογισμός σας δεν σας επιτρέπει να εγκαταστήσετε όσες από αυτές τις δυνατότητες θέλετε, θα πρέπει να συμπεριλάβετε τη λειτουργία των απαραίτητων ηλεκτρικών, υδραυλικών και αποχετεύσεων στη διαδικασία σχεδιασμού, καθώς αυτά τα πράγματα είναι πολύ πιο εύκολο να τοποθετηθούν όταν εγκαθιστάτε αρχικά το αίθριό σας ή το αντικαθιστάτε.



15 Ιδέες σχεδιασμού εξωτερικής κουζίνας που συνιστώνται από τους επαγγελματίες

1. Ψυγείο

Για μερικούς, ένα ψυγείο είναι μια προφανής προσθήκη σε οποιοδήποτε εξωτερική κουζίνα , αλλά μερικά μπορεί να επικεντρωθούν περισσότερο σε μια καταπληκτική ψησταριά ή ένα βολικό νεροχύτη. Εάν δημιουργείτε ακόμη και μια μικρή υπαίθρια περιοχή μαγειρέματος, σίγουρα θα βρείτε χώρο για ψυγείο και αυτός είναι ο τύπος της δυνατότητας που πιθανότατα θα μετανιώσετε που δεν θα εγκαταστήσετε εάν χρησιμοποιείτε το χώρο για κάτι άλλο.

Το εξωτερικό ψυγείο είναι ιδανικό για να διατηρείτε τις σαλάτες κρύες ενώ ψήνετε το κρέας, αποθηκεύετε ποτά για πάρτι ή διατηρείτε κοντά τα καρυκεύματα. Αυτό αναφέρεται πρώτα επειδή, εκτός από μια ψησταριά, θα πρέπει πραγματικά να βρίσκεται στην κορυφή της λίστας χαρακτηριστικών που πρέπει να λάβετε υπόψη.

1. Παγομηχανή

Εάν διασκεδάζετε συχνά ή απλά βρίσκετε τη βόλτα στην εσωτερική κουζίνα σας πολύ, πρέπει σίγουρα να σκεφτείτε να προσθέσετε μια παγομηχανή στο σχεδιασμό της αυλής σας. Είναι η τέλεια προσθήκη για να συμπληρώσετε ένα ενσωματωμένο ψυγείο γεμάτο με τα αγαπημένα σας ποτά. Αν και αυτό δεν είναι απαραίτητα απαραίτητο αφού μπορείτε να φέρετε πάγο από μέσα ή να αγοράσετε πάγο για το πάρτι σας, είναι σίγουρα μια ωραία προσθήκη που θα κάνει τη διασκέδαση πιο βολική και σίγουρα θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας.

Υπάρχουν πολλές διαθέσιμες επιλογές όταν πρόκειται για υπαίθριους παγομηχανές, όπως κάτω από μονάδες πάγκου, ελεύθερες επιλογές και φορητές, παγομηχανές πάγκου. Οι κατασκευαστές πάγου μπορεί να είναι εκπληκτικά προσιτές με επιλογές που ξεκινούν από λιγότερο από 200 $ και φτάνουν τα πάνω από 1.000 $. Με τόσες πολλές επιλογές και ένα τόσο ευρύ φάσμα τιμών, αυτή η δυνατότητα εξωτερικής κουζίνας μπορεί να χωρέσει σχεδόν σε κάθε σχεδιασμό αίθριο ή προϋπολογισμό αναδιαμόρφωσης.

Αίθριο Κουζίνα

3. Ψυγείο κρασιού ή Ψυγείο κονσερβοποιημένων ποτών

Συχνά διασκεδαστές μπορεί να διαπιστώσουν ότι ένα ψυγείο κρασιού ή ένα ψυγείο σε κονσέρβες ποτών είναι μια απαραίτητη συσκευή. Μπορεί να διαπιστώσετε ότι αυτός ο τύπος ψυγείου θα εξυπηρετήσει τον σκοπό σας καλύτερα από ένα συμβατικό εξωτερικό ψυγείο ή μπορεί να διαπιστώσετε ότι οι ανάγκες φιλοξενίας πάρτι μπορούν να καλυφθούν καλύτερα εγκαθιστώντας και τα δύο. Εξαρτάται κυρίως από το πώς σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε το εξωτερικό ψυγείο σας. Εάν νομίζετε ότι θα το χρησιμοποιήσετε για την αποθήκευση καρυκευμάτων ή για να διατηρήσετε το φαγητό κρύο κατά τη διάρκεια του πάρτι σας, τότε ένα συμβατικό ψυγείο είναι ο τρόπος να πάτε. Εάν προτιμάτε να έχετε ένα ψυγείο που μπορεί να κρατήσει αρκετά μπουκάλια κρασί για να σερβίρει το πάρτι σας όλη τη νύχτα ή περισσότερα από 100 κουτιά σόδας ή μπύρας για να εξυπηρετήσουν τους καλεσμένους σας, τότε ένα ψυγείο ποτών θα ταιριάζει καλύτερα στις ανάγκες σας.

4. Ενσωματωμένος κάδος κρύου ποτού

Εάν δεν είστε σίγουροι ότι χρειάζεστε δύο ψυγεία ή προτιμάτε την ιδέα του παλιού σχολείου για μια μπανιέρα πάγου γεμάτη μπύρα, νερό και σόδα, τότε ίσως θελήσετε να επιλέξετε έναν ενσωματωμένο κάδο κρύου ποτού αντί για ένα ψυγείο ποτών. Αυτή η φιλική προς τον προϋπολογισμό επιλογή θα φιλοξενήσει βολικά ποτά για τους καλεσμένους σας κατά τη διάρκεια της συνάντησης του επόμενου Σαββατοκύριακου και είναι η τέλεια επιλογή για ένα απλό υπαίθριο καθιστικό .

5. Διανομέας μπύρας

Ένας διανομέας μπύρας - μερικές φορές ονομάζεται επίσης Kegerator - είναι ένα απόλυτο πρέπει να έχει για ορισμένους οικοδεσπότες πάρτι και καθόλου απαραίτητο για άλλους. Αυτό εξαρτάται εξ ολοκλήρου από το πώς σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε το υπαίθριο σαλόνι σας και τους τύπους των συγκεντρώσεων που οραματίζεστε να έχετε εκεί. Εάν πρόκειται να είναι το υπαίθριο ισοδύναμο μιας ανθρωποειδούς σπηλιάς, είναι πιθανό να είναι απαραίτητος ένας διανομέας μπύρας. Εάν σκοπεύετε να διοργανώνετε συχνές κοινωνικές συγκεντρώσεις όπου σερβίρεται πολύ μπύρα, η επιλογή βαρελιών είναι στην πραγματικότητα καλύτερη για το περιβάλλον και το πορτοφόλι σας. Το σερβίρισμα μπύρας στη βρύση στους καλεσμένους σας σημαίνει λιγότερα δοχεία και μπουκάλια για καθαρισμό μετά το πάρτι.

Εξωτερική κουζίνα Paving Stones

6. Μπαρ

Ενώ ασχολούμαστε με το θέμα των ποτών για ενήλικες, θα μπορούσαμε επίσης να το εξετάσουμε εγκατάσταση μιας πλήρους γραμμής . Εάν απολαμβάνετε ένα μικτό ποτό στο αίθριό σας όταν επιστρέφετε στο σπίτι τη νύχτα ή είστε γνωστοί για τα Μανχάταν ή τις μαργαρίτες σας όταν ρίχνετε ένα σόγια, τότε ένα πλήρες μπαρ μπορεί να είναι για την εξωτερική σας κουζίνα. Απλώς σκεφτείτε πόσο βολικό θα ήταν να έχετε ένα πηγάδι για μπουκάλια οινοπνευματωδών ποτών αντί να τα γεμίζετε στον πάγκο σας ή πόσο ωραίο θα ήταν να εγκαταστήσετε ένα ανοιχτήρι μπουκαλιών με ένα καπάκι μπουκαλιού για να αποφύγετε τα πώματα μπουκαλιών σε όλη την αυλή σας.

Εάν τα πάρτι σας - ή τα βράδια με την οικογένειά σας - αναμιγνύουν ποτά, μπορείτε να εγκαταστήσετε ένα αίθριο για να διευκολύνετε και να βάζετε κοκτέιλ ενώ διασκεδάζετε.

7. Γκριλ δύο όψεων

Υπάρχουν περισσότεροι από ένας λόγοι για να εξετάσετε μια διπλή σχάρα. Ένας λόγος που πρέπει να ληφθεί υπόψη είναι ότι υπάρχουν πολλές επιλογές στην αγορά που έχουν μια σχάρα ξυλάνθρακα στη μία πλευρά και μια σχάρα αερίου από την άλλη. Αυτό επιτρέπει στους λάτρεις του ψησίματος να απολαμβάνουν τα καλύτερα και των δύο κόσμων χωρίς να χρειάζεται να αγοράσουν δύο ψητά.

Ένας άλλος λόγος για να εξετάσετε τη σχάρα δύο όψεων είναι έτσι ώστε να έχετε τη μία πλευρά για το κρέας στη σχάρα και τη μία πλευρά για το ψήσιμο ψωμιού, λαχανικά και άλλα είδη εκτός κρέατος. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για άτομα που έχουν χορτοφάγους ή vegans στην οικογένεια ή για όσους μπορεί να έχουν βίγκαν επισκέπτες στα πάρτι τους. Μερικοί λαοί που αποφεύγουν αυστηρά το κρέας αποφεύγουν επίσης τα τρόφιμα που μαγειρεύονται σε επιφάνειες όπου μαγειρεύεται το κρέας, οπότε μπορείτε να φιλοξενήσετε καλύτερα αυτήν την αυξανόμενη ομάδα πιθανών καλεσμένων πάρτι κάνοντας μια ψησταριά μόνο για λαχανικά.

8. Συρτάρι θέρμανσης

Ένα θερμαινόμενο συρτάρι είναι μια πολυτέλεια που λίγοι έχουμε ακόμη και στις εσωτερικές κουζίνες μας, αλλά γίνονται πιο δημοφιλείς και οι αναδιαμορφώσεις κουζίνας περιλαμβάνουν συχνά αυτό το πολυπόθητο χαρακτηριστικό.

Για ένα κουζίνα αίθριο , αυτό το εύχρηστο χαρακτηριστικό σας επιτρέπει να διατηρείτε ζεστά τα μπιφτέκια και τα χοτ ντογκ όταν μαγειρεύετε μεγάλες ποσότητες, να διατηρείτε τα φαγητά έτοιμα σε εσωτερικούς χώρους ζεστά ενώ ψήνετε το υπόλοιπο γεύμα, να ζεσταίνετε ψωμάκια ή απλώς να διατηρείτε το φαγητό ζεστό για τους επισκέπτες που εμφανίζονται αργά.

Μπορείτε ακόμη και να χρησιμοποιήσετε ένα φούρνο θέρμανσης ως αργή κουζίνα για κρέατα και άλλα πιάτα. Πρόκειται για μια πραγματικά ευέλικτη προσθήκη που θα κάνει την κουζίνα σας στο αίθριο πιο λειτουργική και θα κάνει την εξωτερική κουζίνα πιο βολική.

Αίθριο Κουζίνα

9. Πλευρικοί καυστήρες

Η σχάρα μπάρμπεκιου είναι μια προφανής επιλογή για οποιαδήποτε εξωτερική κουζίνα, αλλά αν σκοπεύετε να κάνετε πολύ υπαίθριο μαγείρεμα, οι πλευρικοί καυστήρες είναι επίσης απαραίτητοι. Οι πλευρικοί καυστήρες είναι τόσο βολικοί που πολλές φορητές γκριλ έρχονται με ένα ή δύο τώρα και συνήθως εμφανίζονται σε μεγαλύτερες ή περισσότερες πολυτελείς κουζίνες. Η εγκατάσταση ενός ή δύο καυστήρων, ή μιας πλήρους σειράς, επεκτείνει τις επιλογές μαγειρέματος στο αίθριο και σας επιτρέπει να φτιάξετε μια ευρύτερη γκάμα πιάτων χωρίς να χρειάζεται να τρέχετε μπρος-πίσω ανάμεσα στη σόμπα στην εσωτερική κουζίνα σας και ψησταριά στην εξωτερική σας κουζίνα .

10. Φούρνος πίτσας

Εάν έχετε χώρο, ένας φούρνος για πίτσα είναι μια διασκεδαστική προσθήκη στην εξωτερική κουζίνα σας και φέρνει ένα εντελώς νέο νόημα στην οικογενειακή βραδιά πίτσας. Φορητοί φούρνοι για πίτσα στα καροτσάκια και φορητοί φούρνοι πάγκου είναι διαθέσιμοι για άτομα με αυστηρότερο προϋπολογισμό ή περιορισμένο χώρο, αλλά ένας ενσωματωμένος φούρνος με πίτσα με ξύλα είναι μια πολυπόθητη λειτουργία εξωτερικής κουζίνας που θα εντυπωσιάσει τους επισκέπτες και θα μεταφέρει πραγματικά την κουζίνα σας διαφορετικό επίπεδο.

Θυμηθείτε, οι φούρνοι πίτσας είναι καλοί για το μαγείρεμα περισσότερο από τις παραδοσιακές πίτσες. Μπορείτε επίσης να ψητά κρέατα, να ψήσετε ψωμί, να μαγειρέψετε καλτσόνες ή ψητά θαλασσινά.

11. Καπνιστής

Όπως ξέρει κάθε pit master, ένας καπνιστής είναι ένα χαρακτηριστικό της υπαίθριας κουζίνας που μπορεί να μεταμορφώσει εντελώς τη μαγειρική σας στο ύπαιθρο. Οι περισσότεροι άνθρωποι γνωρίζουν ότι οι καπνιστές φέρνουν νόστιμες γεύσεις στα κρέατα, αλλά μπορείτε επίσης να καπνίζετε πολλά άλλα τρόφιμα. Αυτό περιλαμβάνει χτένια, ελιές, τυριά, ξηρούς καρπούς και ποικιλία λαχανικών και φρούτων. Αν θέλετε να βελτιώσετε το παιχνίδι ψησίματος και να φέρετε νέες γεύσεις στα παλιά αγαπημένα, σκεφτείτε να προσθέσετε έναν καπνιστή στο σχεδιασμό της κουζίνας σας.

Εξωτερική κουζίνα πλακόστρωτων

12. Μπλέντερ

Ένα μπλέντερ είναι απαραίτητο για όποιον απολαμβάνει μια καλή μαργαρίτα είναι διασκεδαστικά συχνά. Μπορείτε να επιλέξετε ένα φορητό μπλέντερ που βγάζετε μόνο όταν είναι ώρα να φτιάξετε ποτά ή μπορείτε να εγκαταστήσετε ένα ενσωματωμένο μπλέντερ στο πάγκο σας κατά το σχεδιασμό της υπαίθριας κουζίνας σας. Τουλάχιστον, βεβαιωθείτε ότι έχετε τουλάχιστον ηλεκτρικές πρίζες, ώστε να μπορείτε να φέρετε μικρές συσκευές, όπως μπλέντερ, σε εξωτερικούς χώρους όταν είναι απαραίτητο.

Ένας καλός μπλέντερ μπορεί να κάνει πολύ περισσότερα από τα μαργαρίτα. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε φρέσκα σάλσα, smoothies και ακόμη και ζεστές σούπες για να απολαύσετε με την οικογένειά σας ή να σερβίρετε στους καλεσμένους σας.

13. Συρτάρια αποθήκευσης

Τα περισσότερα σχέδια εξωτερικής κουζίνας περιλαμβάνουν κάποιο είδος αποθήκευσης, αλλά αυτή η αποθήκευση είναι συνήθως σε μορφή ντουλαπιού. Τα ντουλάπια είναι υπέροχα και είναι απαραίτητα για την αποθήκευση των βασικών ειδών κουζίνας, αλλά τα συρτάρια είναι πολύ βολικά όταν πρόκειται για την αποθήκευση μικρότερων αναγκών. Έχοντας τουλάχιστον ένα από τα δύο συρτάρια αποθήκευσης σάς επιτρέπει να κρατάτε τα μαγειρικά σκεύη και τα μαχαίρια κοντά σας και μπορεί να σας σώσει από το τρέξιμο στην εσωτερική σας κουζίνα κάθε φορά που χρειάζεστε μια πετσέτα ή ένα δοχείο.

Εάν δειπνήσετε συχνά σε εξωτερικούς χώρους, ίσως θελήσετε να γεμίσετε τα ντουλάπια και τα συρτάρια σας με ένα ξεχωριστό σετ πιάτων και ασημικών μόνο για την τραπεζαρία σας στο ύπαιθρο. Μπορείτε ακόμη και να διατηρήσετε ένα ξεχωριστό σετ δοχείων και ταψιών σε εξωτερικούς χώρους για να το κάνετε πραγματικά αυτόνομη κουζίνα με όλες τις ανάγκες μαγειρέματος.

Εξωτερική κουζίνα Γκριλ

14. Πλυντήριο πιάτων

Ο νεροχύτης είναι ένα κοινό χαρακτηριστικό στις εξωτερικές κουζίνες και είναι πολύ βολικός για την παροχή τρεχούμενου νερού στην περιοχή. Ενώ μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το νεροχύτη σας για να πλύνετε τα πιάτα και τα σκεύη που αναφέραμε παραπάνω, μπορείτε να περάσετε περισσότερο χρόνο με τους καλεσμένους σας ή να απολαύσετε το υπαίθριο καθιστικό και λιγότερο χρόνο καθαρισμού εάν εγκαταστήσετε ένα εξωτερικό πλυντήριο πιάτων για να τα πλύνετε για εσάς.

Πρόκειται για μια πολυτελή προσθήκη που δεν περιλαμβάνουν οι περισσότεροι, αλλά φανταστείτε πόσο βολικό θα ήταν να έχετε ένα και πόσο θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας.

15. Διάθεση απορριμμάτων

Η απόρριψη απορριμμάτων δεν είναι απόλυτη ανάγκη για τον νεροχύτη στην εξωτερική σας κουζίνα, αλλά μπορεί να κάνει τη ζωή πιο εύκολη. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα εάν σκοπεύετε να ξεφλουδίσετε λαχανικά, να πλύνετε πιάτα ή να ξεπλύνετε τα πιάτα για να τα βάλετε στο πλυντήριο πιάτων σας.

Συνιστώμενη ανάγνωση για περισσότερες συμβουλές σχεδιασμού εξωτερικής κουζίνας

Δημοφιλείς Αναρτήσεις