Τάσεις εξωτερικής κουζίνας: 9 καυτές ιδέες για την αυλή σας

Τάσεις εξωτερικής κουζίνας: 9 καυτές ιδέες για την αυλή σας

ιδέες για τάσεις εξωτερικής κουζίνας

Κάποτε οι εξωτερικές κουζίνες αποτελούσαν απλώς ένα μπάρμπεκιου, ένα ελαφρύτερο υγρό και μια τσάντα από κάρβουνο όταν ο καιρός συνεργάστηκε. Οι καιροί έχουν αλλάξει. Σε Southern 'California, εξωτερικές κουζίνες προγραμματίζονται με τόση λεπτομέρεια όσο και η κουζίνα μέσα στο σπίτι.

Αυτά τα ιδιωτικά καταφύγια στην πίσω αυλή είναι εξοπλισμένα για να διασκεδάζουν την οικογένεια και τους φίλους σας με άνεση και στυλ ανεξάρτητα από την εποχή. Οι συσκευές και τα gadget αποκτούν περισσότερη υψηλή τεχνολογία και η αλήθεια είναι ότι σε νεότερα σπίτια μεσαίας έως υψηλής γκάμας, ένα είδος εξωτερικής κουζίνας είναι ένα αναμενόμενο χαρακτηριστικό.



Εάν θέλετε να εγκαταστήσετε μια εξωτερική κουζίνα ή να αναβαθμίσετε αυτήν που διαθέτετε, ακολουθούν οι καυτές τάσεις που πρέπει να λάβετε υπόψη.

1. Εξωτερικές κουζίνες με λειτουργικές ζώνες

σχέδια εξωτερικής κουζίνας: πάγκο paver

Ακριβώς όπως η κουζίνα μέσα στο σπίτι, σχεδιάστε την εξωτερική κουζίνα, έτσι ώστε η ροή από το ψυγείο στο χώρο του μαγειρέματος να είναι εύκολη στην πλοήγηση. Σκεφτείτε πώς θα αποθηκεύσετε τρόφιμα και ποτά μαζί με αυτά που πιθανότατα θα ανακτήσετε από μέσα στο σπίτι.

Ένα συνηθισμένο λάθος που κάνουν οι ιδιοκτήτες σπιτιού δεν σχεδιάζει αρκετό εξωτερικό χώρο μετρητή. Εάν οι επισκέπτες κάθονται έξω, ίσως θελήσετε να κοινωνικοποιήσετε και να μαγειρέψετε - όχι μόνο μπάρμπεκιου - ολόκληρο το γεύμα έξω. Επιπλέον, η εγκατάσταση ενός μπουφέ έξω εξαλείφει πολλά πιθανά χάος μέσα.

2. Ντουλάπια ανθεκτικά στις καιρικές συνθήκες

Το ενσωματωμένο σπίτι μπάρμπεκιου έχει εξελιχθεί από τσιμεντοκονίαμα με γυψοσανίδες και πάγκο από πλακάκια από πορσελάνη σε ανθεκτικά στις καιρικές συνθήκες ντουλάπια με γρανίτη στην κορυφή. Τα νησιά μπάρμπεκιου είναι επίσης συνήθως χτισμένα με όμορφες πλάκες .

Όσον αφορά τα ντουλάπια, ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι η κορυφαία επιλογή για τον χειρισμό καιρικών συνθηκών, εντόμων, διαρροών και σκουριάς εκτός από την ελκυστική του εμφάνιση. Συρτάρια και ντουλάπια από ανοξείδωτο ατσάλι διατίθενται σε διάφορα σχήματα και μεγέθη, μαζί με συσκευές όπως πτυσσόμενοι κάδοι απορριμμάτων.

Ωστόσο, τα μεταλλικά ντουλάπια με επίστρωση σε σκόνη αυξάνονται σε δημοτικότητα λόγω της αντοχής τους και της επιλογής των χρωμάτων. Το μέταλλο μπορεί να επικαλυφθεί με σκόνη με μια ειδική τεχνική για να μοιάζει με πραγματικό ξύλο.

Μία εταιρεία που ειδικεύεται σε μεταλλικά ντουλάπια με επικάλυψη σκόνης, η Danver, προσφέρει μια υπηρεσία σφράγισης που σφραγίζει το χλώριο και το αλάτι σε παράκτιες περιοχές. Στη Νότια Καλιφόρνια, θα πρέπει να το κάνετε αυτό, καθώς ακόμη και τα μεταλλικά φινιρίσματα με επίστρωση σε σκόνη μπορούν να διαβρωθούν στον ωκεανό.

τάσεις κουζίνας πίσω αυλή

3. Μπάρμπεκιου Κάντε τα πάντα

Είναι δύσκολο να αντισταθείτε στη γοητεία των λαμπερών νέων μπάρμπεκιου μετά την είσοδο σε ένα Home Depot ή παρόμοια καταστήματα οικιακής βελτίωσης. Οι περίφημες ανοιξιάτικες οθόνες παίζουν σίγουρα τη σημασία της υπαίθριας μαγειρικής στα σπίτια της Νότιας Καλιφόρνιας.

Τα τελευταία χρόνια, οι τιμές των μπάρμπεκιου πολυτελείας έχουν μειωθεί δραματικά, ενώ οι καμπάνες και οι σφυρίχτρες έχουν αυξηθεί. Ξεχάστε τα μπάρμπεκιου που ψήνουν το κρέας. Γιατί να μην επιλέξετε ένα που έρχεται επίσης με ένα ψαλίδι, τα ράφια θέρμανσης, το ταψάκι και ακόμη και τα πλαϊνά καυστήρες για θέρμανση σάλτσες ή μαγείρεμα πιάτων;

Και, ορισμένα μπάρμπεκιου προσφέρουν ακόμη και πολλές επιλογές καυσίμου. Νιώθετε σαν καπνιστό σολομό; Κανένα πρόβλημα. Τι γίνεται με ένα μπιφτέκι με κάρβουνα; Σίγουρα, όλα μπορούν να γίνουν σε ορισμένα μπάρμπεκιου αερίου.

Σίγουρα θα πρέπει καθαρίστε και διατηρήστε το μπάρμπεκιου υψηλής ποιότητας , ευτυχώς το έχουμε ήδη καλύψει.

4. Καπνιστές, μαγειρική ανοιχτής φλόγας και φούρνοι πίτσας

Όταν σχεδιάζετε την εξωτερική σας κουζίνα, σκεφτείτε τον τύπο μαγειρέματος που θέλετε να κάνετε εκτός που δεν επιτρέπει η εσωτερική σας κουζίνα. Οι καπνιστές είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα, καθώς έχουν την ικανότητα να παράγουν απίστευτα τρυφερό κρέας ή εκπληκτικά εφεδρικά πλευρά, εκτός από την έγχυση γεύσης καθώς το ξύλο στο εσωτερικό καίγεται. Ή, ίσως ψάχνετε να αναπαραγάγετε μπάρμπεκιου σε στιλ Σάντα Μαρία σε ανοιχτή φλόγα. Το μαγείρεμα σε ανοιχτές φλόγες δεν είναι πραγματικά δυνατό σε κουζίνες κατοικιών.

Επί του παρόντος, μία από τις πιο καυτές εξωτερικές συσκευές κουζίνας είναι ένας φούρνος για πίτσα. Οι ιδιοκτήτες σπιτιού ξεκινούν ακόμη και για εκδόσεις με καύση ξύλου με κόστος άνω των 12.000 $. Αυτοί οι καταπληκτικοί φούρνοι είναι συνήθως ενσωματωμένοι, αν και τα πιο ακριβά μοντέλα ελεύθερης τοποθέτησης είναι εύκολα προσβάσιμα - ο φούρνος πίτσας με ξύλο Aztec Allure της Deeco είναι κατασκευασμένος από χυτοσίδηρο και κοστίζει λιγότερο από 600 $.

Σκεφτείτε την κατεύθυνση του ανέμου και την άνεση των γειτόνων σας. Εάν τρέχετε έναν καπνιστή για ώρες κάθε φορά, θα σας ενοχλήσει; Ή, πηγαίνετε με φιλικό προς το περιβάλλον μαγείρεμα, εξετάζοντας ένα ηλιακός φούρνος .

5. Πηγαίνετε κάτω από το κάλυμμα

τάσεις εξωτερικής κουζίνας: κάλυμμα βεράντας

Οι εξωτερικές κουζίνες προστατεύονται πολύ περισσότερο από ομπρέλες ή πέργκολες αυτές τις μέρες. Οι ιδιοκτήτες σπιτιού σχεδιάζουν υπαίθριες αίθουσες για να κρατούν τον ήλιο και τη βροχή, καθώς και πεινασμένα πουλιά μακριά από τις εξωτερικές κουζίνες τους. Η προστασία ακριβά ντουλάπια, συσκευές και πάγκοι από τις κακές καιρικές συνθήκες επεκτείνει επίσης τη διάρκεια ζωής τους.

Εξετάστε σίγουρα την κατάλληλη σκίαση, εάν η εξωτερική ψύξη είναι στο σχέδιο. Χρειάζεται περισσότερη ενέργεια για να ψυχθεί ένα μικρό ψυγείο όταν ζεσταίνεται.

6. Είναι ολόκληρη η συμφωνία

Εξωτερικές Κουζίνες Ιδέες Σύγχρονο αίθριο με Αρχιτέκτονες & Σχεδιαστές Τοπίου Los Altos Σχεδιασμός Τοπίου Θεϊκής Φύσης

Όχι, δεν πρόκειται πλέον για μπάρμπεκιου. Η εξωτερική κουζίνα σας μπορεί να διαθέτει, βελούδινα καθίσματα, νεροχύτες, βρύσες μπύρας, ψυγεία κρασιού, καπνιστές, μπάρμπεκιου, ψυγεία κρασιού, παγομηχανές, ανεμιστήρες οροφής και πολλά άλλα.

Οι εξωτερικές τηλεοράσεις και τα συστήματα ψυχαγωγίας προσελκύουν επίσης τους επισκέπτες να παραμένουν έξω. Μπορείτε πραγματικά να αγοράσετε μια αδιάβροχη τηλεόραση που αντιστέκεται στη βροχή, τη βρωμιά, τις ακραίες θερμοκρασίες, το χιόνι και τον άνεμο. Αυτές οι τηλεοράσεις αυξάνουν επίσης τη φωτεινότητα για να ξεπεράσουν τον ήλιο. Λάβετε υπόψη ότι θα πρέπει να συνδεθείτε με καλώδιο ή DirecTV σε οποιοδήποτε σημείο σκοπεύετε να εγκαταστήσετε την τηλεόραση.

7. Η σεζόν BBQ παρατείνεται το προηγούμενο καλοκαίρι

Εκτός από την προσθήκη καλύμματος στην εξωτερική κουζίνα σας, θερμαντήρες τοποθετημένο στην οροφή ή στους τοίχους προσθέτει άνεση στο χώρο όταν ο καιρός δεν συνεργάζεται. Πυρκαγιές και τζάκια καύσης ξύλου και φυσικού αερίου προσθέστε επίσης ζεστασιά και ατμόσφαιρα στο χώρο.

Αν και κατά τη διάρκεια καυτών ημερών, ειδικά στην ενδοχώρα, οι αδελφές δροσίζουν ευχάριστα τους επισκέπτες που κάνουν ένα διάλειμμα από την πισίνα ή πίνοντας κοκτέιλ κοντά στο μπάρμπεκιου.

Και μην ξεχνάτε τον φωτισμό για να μπορείτε να απολαύσετε την περιοχή πολύ μετά την δύση του ήλιου. Ο εξωτερικός φωτισμός όχι μόνο εξυπηρετεί πρακτικούς σκοπούς, αλλά ειδικές πινελιές όπως ο φωτισμός κάτω από τον πάγκο προσθέτει καλλιτεχνική αίσθηση στην περιοχή. Τραβήξτε μικρά σκέλη φωτισμού από πέργκολα ή χρησιμοποιήστε ηλιακό φωτισμό. Το κόστος δεν χρειάζεται να προστεθεί σε αυτό το τμήμα.

8. Σχεδιάστε ολόκληρη την αυλή ως έναν ενιαίο χώρο

Εξωτερικές κουζίνες Χτισμένες γύρω από μια πισίνα Τροπική πισίνα με Van Wyck Pools & Spa Falling Water Custom Pools, Inc.

Αυτό είναι πολύ πιο εύκολο να το κάνετε όταν ξεκινάτε από το μηδέν, ωστόσο, η ενσωμάτωση εξωτερικών πισινών, κουζινών και χώρων διαβίωσης, έτσι ώστε να μπορούν να χρησιμοποιηθούν μαζί σε σχέση με την κατάτμηση τους, θέτει το σκηνικό για ένα τέλειο πάρτι. Για παράδειγμα, δεν χρειάζεται να πετάξετε προς το Μεξικό ή τη Χαβάη για να επωφεληθείτε από ένα μπαρ για κολύμβηση όταν θα μπορούσατε να έχετε ένα στην πίσω αυλή. Η τοποθέτηση του καθιστικού με καναπέδες και φωτιά κοντά στην εξωτερική κουζίνα επιτρέπει σε περισσότερους επισκέπτες να συναναστρέφονται μαζί σας ενώ μαγειρεύετε.

9. Το αστικό ψήσιμο είναι επίσης ζεστό

Ακριβώς επειδή δεν έχετε μια τεράστια αυλή, δεν σημαίνει ότι μια εξωτερική κουζίνα είναι αδιαμφισβήτητη. Οι μικρές ψησταριές επιτρέπουν το μαγείρεμα σε μικρούς χώρους και έχουν εξελιχθεί πολύ πέρα ​​από το αγαπημένο Hibachi. Οι επιλογές υψηλής ποιότητας περιλαμβάνουν περισσότερα gadget, όπως πτυσσόμενα ράφια και ράφια θέρμανσης, μεγιστοποιώντας παράλληλα τον διαθέσιμο χώρο ψησίματος. Επιπλέον, είναι αρκετά κινητά για κάμπινγκ ή στην παραλία (εάν επιτρέπεται στην περιοχή σας). Μεγάλα ονόματα όπως η Char-Broil και η Weber γκριλ κατασκευάζουν πλάτος κάτω από 2 πόδια σε τιμές πολύ κάτω από $ 500

Τι γίνεται με το κόστος;

Αντιμετωπίσαμε τις δυνατότητες κόστος μιας εξωτερικής κουζίνας σε προηγούμενη ανάρτηση, αλλά εδώ είναι μια γρήγορη ανανέωση. Υπάρχουν τρεις κύριοι παράγοντες: εργασία, συσκευές και υλικά. Ο καθένας μπορεί να ποικίλλει σε μεγάλο βαθμό ανάλογα με το σχεδιασμό, ωστόσο, οι ιδιοκτήτες σπιτιού χωρίς μεγάλους προϋπολογισμούς δεν χρειάζεται να αποθαρρυνθούν, καθώς υπάρχουν πολλοί τρόποι για να ενσωματώσετε μια εξωτερική κουζίνα σε μια σειρά τιμών.

Πολλοί ιδιοκτήτες σπιτιού συνδυάζουν επαγγελματική βοήθεια με λίγο DIY για τη μείωση του κόστους. Στο Σαν Ντιέγκο, μην ξεχνάτε ότι ενδέχεται να απαιτούνται άδειες ανάλογα με το τι κάνετε.

Σειρά σου…

Πείτε μας για την εξωτερική σας κουζίνα. Τι αγαπάς? Τι θα κάνατε διαφορετικά;

Δημοφιλείς Αναρτήσεις