Τι είναι ένα υβριδικό φυτό;

Τι είναι ένα υβριδικό φυτό;

Τι είναι ένα υβριδικό φυτό;

Ένα υβριδικό φυτό είναι ένα φυτό που καλλιεργείται από τον σπόρο που παράγεται με επικονίαση δύο διαφόρων διαφορετικών μητρικών φυτών διαφόρων ποικιλιών. Αυτή η διαδικασία ελεγχόμενης επικονίασης δημιουργεί μια νέα, τρίτη ποικιλία που ελπίζουμε ότι θα έχει έναν συνδυασμό των επιθυμητών χαρακτηριστικών καθενός από τα γονικά φυτά.

Μερικά ευρέως γνωστά παραδείγματα υβριδικών φυτών είναι ντομάτες Early Girl, Big Boy και Celebrity.

Πώς κατασκευάζονται τα υβριδικά φυτά;

Για να δημιουργήσει ένα υβριδικό φυτό, ένας καλλιεργητής επιλέγει πρώτα δύο γονικά φυτά που έχουν επιθυμητά χαρακτηριστικά. Στη συνέχεια, επικονιάζουν αυτές τις δύο ποικιλίες μέσω ελεγχόμενης επικονίασης. Αυτό σημαίνει ότι αποτρέπουν την ανοιχτή επικονίαση και την αυτο-γονιμοποίηση (διαδικασίες που συμβαίνουν στη φύση) προστατεύοντας το θηλυκό φυτό τους από εξωτερική επικονίαση και μη αυτόματη επικονίαση του θηλυκού φυτού με γύρη από το αρσενικό φυτό.



Ο καλλιεργητής συλλέγει έπειτα τον σπόρο που παράγεται από αυτήν την ελεγχόμενη επικονίαση και τον φυτεύει για να αναπτύξει τη νέα ποικιλία. Στη συνέχεια, η νέα ποικιλία αξιολογείται για να δει εάν έχει τα επιθυμητά χαρακτηριστικά από κάθε γονέα που ο καλλιεργητής ήλπιζε να συνδυάσει. Για παράδειγμα, ο καλλιεργητής μπορεί να έχει επιλέξει ένα μητρικό φυτό από μια ποικιλία που είναι ανθεκτική στις ασθένειες αλλά έχει μικρά φρούτα και το άλλο μητρικό φυτό από μια ποικιλία που έχει μεγάλα φρούτα αλλά είναι επιρρεπής σε ασθένειες. Η ελπίδα είναι ότι η νέα ποικιλία που δημιουργούν θα έχει τα θετικά χαρακτηριστικά των γονικών φυτών. Σε αυτήν την περίπτωση, αυτό θα ήταν ένα φυτό που είναι ανθεκτικό στις ασθένειες και παράγει μεγάλα φρούτα.

Εάν η νέα ποικιλία δεν έχει αυτά τα χαρακτηριστικά, τότε ο καλλιεργητής πρέπει να ξεκινήσει εκ νέου και να συνεχίσει να πειραματίζεται έως ότου πάρει τα επιθυμητά χαρακτηριστικά. Μόλις βρουν τον γονικό συνδυασμό που παράγει τα επιθυμητά αποτελέσματα, θα συνεχίσουν να το κάνουν αυτό κάθε χρόνο για να πάρουν σπόρους που μπορούν να φυτέψουν ή να πουλήσουν.

Τι είναι το F1 Hybrid;

Ένα υβρίδιο F1 είναι η πρώτη γενιά ενός υβριδικού φυτού που είναι ο απόγονος δύο ξεχωριστών μητρικών φυτών διαφορετικών ποικιλιών. Τα μητρικά φυτά εκτρέφονται μέσω ελεγχόμενης διασταυρούμενης επικονίασης για να δημιουργήσουν μια νέα, τρίτη ποικιλία φυτού. Αυτή η νέα ποικιλία είναι ένα υβρίδιο F1.

Τα υβριδικά φυτά είναι ίδια με τα γενετικά τροποποιημένα φυτά;

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι τα υβριδικά φυτά δεν είναι τα ίδια με τα γενετικά τροποποιημένα (ΓΤ) φυτά. Η υβριδοποίηση υπό ελεγχόμενη επικονίαση εξακολουθεί να είναι μια φυσική διαδικασία και παρόμοια με αυτό που συμβαίνει φυσικά με τα ανοιχτά επικονιασμένα φυτά. Τα γενετικά τροποποιημένα φυτά «δημιουργούνται σε εργαστήριο χρησιμοποιώντας εξαιρετικά πολύπλοκη τεχνολογία, όπως το μάτισμα γονιδίων. Αυτές οι υψηλής τεχνολογίας ΓΤ ποικιλίες μπορούν να περιλαμβάνουν γονίδια από διάφορα είδη - ένα φαινόμενο που σχεδόν ποτέ δεν εμφανίζεται στη φύση. ' ( Νέα της Μητέρας Γης )

Ορισμένα γενετικά τροποποιημένα φυτά περιέχουν ακόμη και γονίδια από εντελώς διαφορετικά βασίλεια. Για παράδειγμα, οι επιστήμονες μπορούν να μαζέψουν γενετικό υλικό από βακτήρια για να δημιουργήσουν ένα φυτό πιο ανθεκτικό σε μια συγκεκριμένη ασθένεια ή παράσιτο.

Με λίγες διαχρονικές πληροφορίες για το πώς συμπεριφέρονται τα γενετικά τροποποιημένα φυτά με την πάροδο του χρόνου, υπάρχει μεγάλη διαμάχη σχετικά με το εάν τα γενετικά τροποποιημένα φυτά είναι ασφαλή ή όχι. Αυτό δεν αφορά τα υβριδικά φυτά, όπου οι καλλιεργητές διαχειρίζονται απλώς τη φυσική διαδικασία αναπαραγωγής για να δημιουργήσουν επιθυμητά χαρακτηριστικά.

Hybrid εναντίον Open Pollinated εναντίον Heirloom

Hybrid εναντίον Open Pollinated εναντίον Heirloom

Τα υβριδικά φυτά πολλαπλασιάζονται μέσω ελεγχόμενης επικονίασης στην οποία ο καλλιεργητής επιλέγει τα γονικά φυτά με συγκεκριμένα χαρακτηριστικά και εκτρέφει σκόπιμα αυτά τα μητρικά φυτά για να δημιουργήσει ένα υβριδικό φυτό.

Είναι ουσιαστικά η ίδια, φυσική διαδικασία αναπαραγωγής που συμβαίνει στην ανοιχτή επικονίαση, εκτός του ότι ο καλλιεργητής ελέγχει τη διαδικασία αναπαραγωγής επιλέγοντας τα γονικά φυτά και αποτρέποντας την ανοιχτή επικονίαση - αντί να αφήσει τη φύση να ακολουθήσει την πορεία της.

Η ανοιχτή επικονίαση είναι αυτό που συμβαίνει φυσικά στον κήπο της αυλής σας ή στους εμπορικούς αγρούς ή στην άγρια ​​φύση. Αυτή η διαδικασία συμβαίνει όταν οι επικονιαστές - νυχτερίδες, μέλισσες, πεταλούδες, πουλιά, άνεμος - ολοκληρώνουν τη διαδικασία επικονίασης. Η ανοιχτή επικονίαση αυξάνει γενικά τη βιοποικιλότητα, αλλά τα προκύπτοντα φυτά μπορεί να έχουν χαρακτηριστικά που ποικίλλουν σημαντικά. λαμβάνοντας υπόψη ότι, η ελεγχόμενη επικονίαση των υβριδικών φυτών οδηγεί σε συγκεκριμένα, αναμενόμενα χαρακτηριστικά.

Τα φυτά κειμηλίων, τα οποία ονομάζονται επίσης φυτά κληρονομιάς ή πρότυπα, είναι ανοιχτά ή αυτο-γονιμοποιούνται και καλλιεργούνται από σπόρους που μεταδίδονται σε οικογένειες ή κοινότητες κατά τη διάρκεια των γενεών. Οι περισσότεροι κηπουροί και καλλιεργητές ισχυρίζονται ότι μια ανοιχτή επικονιασμένη ποικιλία πρέπει να είναι τουλάχιστον 50 ετών για να θεωρηθεί κειμήλιο. Άλλοι ορίζουν τα κειμήλια με την ικανότητα να εντοπίζουν την προέλευση των σπόρων πίσω από τις γενιές.

Υβριδικά φυτά Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Όλοι περπατήσαμε μέσα από μια αγορά αγροτών ή το τμήμα προϊόντων στο τοπικό μανάβικο και είδαμε έναν κάδο ντοματών που είναι σχεδόν πανομοιότυπες σε μέγεθος, σχήμα και χρώμα δίπλα σε έναν άλλο κάδο γεμάτο με ντομάτες που είναι μικρές, μεγάλες, στρογγυλές, άμορφη, πορτοκαλί, κόκκινο, πολύχρωμο και εντελώς μοναδικό. Ο πρώτος κάδος με τις σχεδόν πανομοιότυπες ντομάτες θα είναι από υβριδικούς σπόρους που παρέχουν αυτή την ομοιομορφία χρώματος, μεγέθους και σχήματος. Ο δεύτερος κάδος ντομάτας που στερείται εντελώς ομοιομορφίας είναι ποικιλίες κειμηλίων που καλλιεργούνται από ανοιχτούς γονιμοποιημένους σπόρους.

Το αν πρέπει να επιλέξετε υβριδικούς σπόρους και φυτά, ή σπόρους και φυτά ανοιχτής επικονίασης και κειμήλιο εξαρτάται από τις προτιμήσεις και τους στόχους σας. Πολλοί κηπουροί φυτεύουν τόσο τα κειμήλια όσο και τα υβριδικά φυτά στους κήπους τους. Και οι δύο τύποι σπόρων έχουν πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, οπότε θα εξετάσουμε αυτούς εδώ για να σας βοηθήσουμε να αποφασίσετε ποιος τύπος είναι καλύτερος για εσάς.

Πλεονεκτήματα των υβριδικών φυτών

  • Τα υβρίδια έχουν πιο ομοιόμορφα χαρακτηριστικά σε σύγκριση με ανοιχτά επικονιασμένα φυτά.
  • Τα υβρίδια μπορούν να εκτραφούν για να έχουν συγκεκριμένα, επιθυμητά χαρακτηριστικά, όπως μεγαλύτερες συγκομιδές, ανθεκτικότητα σε ασθένειες ή μεγαλύτερη περίοδο άνθησης.
  • Υβρίδια ανθεκτικά στις ασθένειες μπορεί να σημαίνει λιγότερες χημικές ουσίες που απαιτούνται για να διασφαλιστεί η επιβίωση.
  • Οι υβριδικοί σπόροι επιτρέπουν στους εμπορικούς καλλιεργητές να παράγουν ομοιόμορφα φυτά, λουλούδια, φρούτα ή λαχανικά, γεγονός που τα καθιστά πιο ελκυστικά για τους καταναλωτές.
  • Οι οικιακοί κηπουροί προτιμούν συχνά τους υβριδικούς σπόρους για ομοιομορφία στα παρτέρια τους.
  • Τα υβριδικά φυτά αναπτύσσονται συχνά γρηγορότερα και είναι πιο έντονα (γνωστά ως «υβριδικά έντονα»).
  • Τα υβριδικά φυτά συχνά εκτρέφονται για να ευδοκιμήσουν σε λιγότερο από ιδανικές συνθήκες, όπως συνθήκες ξηρασίας.

Μειονεκτήματα των υβριδικών φυτών

  • Η καλλιέργεια υβριδικών φυτών περιορίζει τη βιοποικιλότητα και συμβάλλει στη συνεχή απώλεια ποικιλίας.
  • Νέοι υβριδικοί σπόροι πρέπει να παράγονται ή να αγοράζονται κάθε χρόνο.
  • Σε αντίθεση με το κειμήλιο και άλλα ανοιχτά γονιμοποιημένα φυτά, οι σπόροι από υβρίδια δεν μπορούν να αποθηκευτούν για να φυτέψουν στον κήπο σας από το ένα έτος στο άλλο ή να μεταδοθούν στα παιδιά σας.
  • Οι σπόροι των υβριδικών φυτών δεν αναπαράγονται αληθινά και δεν παράγουν απρόβλεπτα χαρακτηριστικά (αν μεγαλώνουν καθόλου). Για παράδειγμα, ο απόγονος μπορεί να έχει μόνο τα χαρακτηριστικά ενός παππού ή γιαγιά ή μπορεί να έχει εντελώς απροσδόκητα χαρακτηριστικά.
  • Οι υβριδικοί σπόροι είναι πιο ακριβοί στην παραγωγή και πιο ακριβοί για τους παραγωγούς.
  • Η απόδοση από τον απόγονο των υβριδικών φυτών μειώνεται σημαντικά, και αυτός είναι ένας άλλος λόγος που πρέπει να αγοράζετε νέους υβριδικούς σπόρους κάθε χρόνο.
  • Πολλοί κηπουροί πιστεύουν ότι φρούτα και λαχανικά από υβρίδια δεν έχουν τη γεύση που υπάρχει στις ποικιλίες κειμηλίων.

Πρέπει να αγοράσω φυτά και σπόρους υβριδικών ή κειμηλίων;

Η απάντηση σε αυτό εξαρτάται από τις προτιμήσεις και τους στόχους σας. Αν ο στόχος σας είναι να γεμίσετε το παρτέρι σας με ομοιόμορφα φυτά που μπορείτε να προβλέψετε ότι θα έχουν παρόμοιο μέγεθος και χρώμα άνθισης, τα υβρίδια είναι ο τρόπος να πάτε. Εάν βασίζεστε στον κήπο λαχανικών σας για να παράγετε μια άφθονη συγκομιδή για συντήρηση για το χειμώνα, τα υβρίδια μπορεί, και πάλι, να είναι η απάντηση. Θα πρέπει επίσης να επιλέξετε υβρίδια εάν προτιμάτε φρούτα και λαχανικά με ομοιόμορφη εμφάνιση που μοιάζει με αυτό που θα αγοράζατε στον τοπικό παντοπωλείο.

Εάν θέλετε να εξοικονομήσετε χρήματα εξοικονομώντας σπόρους από τον κήπο σας για να φυτέψετε το επόμενο έτος, πηγαίνετε με ποικιλίες κειμηλίων. Θα πρέπει επίσης να επιλέξετε σπόρους και φυτά κειμήλιο εάν θέλετε να υποστηρίξετε τη βιοποικιλότητα ή εάν προτιμάτε πιο γευστικά προϊόντα.

Δημοφιλείς Αναρτήσεις