Τροφές που ενισχύουν την ασυλία - Τροφές που βοηθούν στην καταπολέμηση του κρυολογήματος και της γρίπης - Keri Glassman

Το πρόγραμμα διατροφής σας με 8 βήματα για την καταπολέμηση του κρυολογήματος

standard-body-content '> Serveware, Drinkware, Hand, Tableware, Drink, Glass, Cup, Drinking, Dishware, Teacup,

Κάθε Δευτέρα ακούμε έναν εμπειρογνώμονα του κλάδου για συμβουλές που γνωρίζουν μόνο οι εσωτερικοί. Αυτή την εβδομάδα, η διατροφολόγος Keri Glassman - Ιδρυτής της Η Σχολή Διατροφής και συγγραφέας του Slim Calm Sexy Diet: 365 Αποδεδειγμένες Στρατηγικές Τροφίμων για Ευτυχία Νου/Σώματος —Εξηγεί πώς να οπλιστείτε για την εποχή του κρυολογήματος και της γρίπης με υλικά που βρίσκονται στην κουζίνα σας.

Getty 1. Ακούγεται αντιληπτό, αλλά φορτώστε βακτήρια.

«Δοκιμάστε μερικές τροφές που περιέχουν προβιοτικά, όπως το κεφίρ και το γιαούρτι, για ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Μελέτες έχουν δείξει ότι καταναλώνουμε γιαούρτι πλούσιο σε προβιοτικά ( aka the Καλός βακτήρια ) μπορεί να αυξήσει τον αριθμό των λευκών αιμοσφαιρίων και ως εκ τούτου να ενισχύσει το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Θα θελήσετε να επιλέξετε γιαούρτια που, ενώ έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε προβιοτικά, είναι επίσης χαμηλά σε ζάχαρη. Το ελληνικό γιαούρτι είναι εξαιρετικό για αυτό, αλλά αν η αυτόνομη γεύση του δεν σας ενδιαφέρει, δοκιμάστε να το χρησιμοποιήσετε ως σούπα, ανακατέψτε το με λίγο φυστικοβούτυρο για μια υπέροχη βουτιά ή προσθέστε μερικά βότανα και μπαχαρικά σε αυτό για να κάνετε ένα ντρέσινγκ. '

2. Γευτείτε το ουράνιο τόξο.



Δοκιμάστε λαχανικά με ουράνιο τόξο, όπως κόκκινες πιπεριές, γλυκοπατάτες και μπρόκολο, και θα δώσετε στο σύστημά σας επιπλέον άμυνα. Οποιοσδήποτε συνδυασμός αυτών των πολύχρωμων λαχανικών θα είναι χρήσιμος. Οι κόκκινες πιπεριές έχουν διπλάσια βιταμίνη C από τα περισσότερα φρούτα και λαχανικά πλούσια σε βιταμίνη C, ακόμη και πορτοκάλια, και η έρευνα δείχνει ότι η αύξηση της βιταμίνης C μπορεί να μειώσει το μήκος και τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων του κρυολογήματος. Οι γλυκοπατάτες μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση των κυττάρων του ανοσοποιητικού, ενώ τα θρεπτικά συστατικά του μπρόκολου έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Εάν μια ψιλοκομμένη σαλάτα φαίνεται πολύ βαρετή, ψήνετε ένα ουράνιο τόξο λαχανικών στο φούρνο με ελαιόλαδο και μερικά μπαχαρικά για να ενισχύσετε οποιοδήποτε γεύμα ».

3. Φάτε ένα καλό πρωινό.

«Το πλιγούρι βρώμης είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα αυτή την εποχή, και όχι μόνο ένα κρύο πρωινό. Οι φυτικές ίνες σας κάνουν να αισθάνεστε χορτάτοι και η βρώμη είναι γεμάτη βήτα-γλυκάνη, ένα είδος ινών που μας βοηθά να αποτρέψουμε τη μόλυνση και τα βακτήρια. Δεν έχετε χρόνο για ένα κλασικό μπολ με ζεστό πλιγούρι βρώμης; Πριν πάτε για ύπνο, ανακατέψτε λίγη βρώμη, οποιοδήποτε είδος γάλακτος και γιαούρτι πλούσιο σε προβιοτικά. Ξυπνήστε, βγάλτε το από το ψυγείο, και voilà! Έχετε έτοιμο ανοσοποιητικό ανοσοποιητικό σε ένα βάζο. Ντύστε το με φρούτα, κανέλα και σπόρους για μια επιπλέον γεύση ».

Δοκιμάστε τη συνταγή του Keri για πλιγούρι βρώμης Tropical Sunrise εδώ.

4. Αγκαλιάστε την ανάσα δράκου.

«Μου αρέσει να χρησιμοποιώ τόνους σκόρδου κατά την περίοδο του κρυολογήματος και της γρίπης. Το σκόρδο έχει μια ένωση γνωστή ως αλλισίνη, η οποία καταπολεμά τις λοιμώξεις και τα βακτήρια, και μια μελέτη έδειξε πρόσφατα ότι όσοι κατανάλωναν σκόρδο είχαν δύο τρίτα λιγότερες πιθανότητες να κρυώσουν. Για να φτιάξω μια ολόκληρη σειρά από πιάτα με κρύα στρώματα, απλά προσθέτω τριμμένο σκόρδο σε όλα τα σοταρισμένα χόρτα ή ψητά λαχανικά. '

Δοκιμάστε τη συνταγή της Κέρι για κοτόπουλο μαριναρισμένο με σκόρδο λεμόνι εδώ.

5. Μην ξεχνάτε τους μύκητες.

«Αγκαλιάστε τα μανιτάρια, τα οποία είναι πλούσια σε ριβοφλαβίνη, μια βιταμίνη Β που καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες και είναι το κλειδί για την αποτροπή καταστάσεων όπως οι καρδιακές παθήσεις και ο καρκίνος. Ένα φλιτζάνι μανιτάρια περιέχει το 24 τοις εκατό των ημερήσιων αναγκών σας σε ριβοφλαβίνη, οπότε η χρήση μανιταριών ως συνοδευτικό, η επικάλυψη για σαλάτα ή κάτι για να πετάξετε σε μια ομελέτα είναι πάντα μια καλή ιδέα. Αλλά αν θέλετε το «shroom να είναι το αστέρι του πιάτου σας, μπορείτε να φτιάξετε ένα μπιφτέκι πορτομπέλο ψήνοντας το στη σχάρα και χτυπώντας το ανάμεσα σε μερικές φέτες από το αγαπημένο σας ψωμί ολικής αλέσεως».

6. Πάρτε το ποτό σας.

«Νερό και τσάι, δηλαδή. Η διατήρηση της ενυδάτωσης είναι τόσο σημαντική για να παραμείνετε υγιείς. Πίνετε νερό όλη την ημέρα. κρατήστε ένα ποτήρι ή μπουκάλι νερό κοντά και ξαναγεμίστε, ξαναγεμίστε, ξαναγεμίστε! Μην ξεχνάτε αυτό που μου αρέσει να αποκαλώ imuni-tea. Το τσάι έχει τόσα πολλά οφέλη για την υγεία. Βοηθά το ανοσοποιητικό σύστημα καταπολεμώντας τα βακτήρια, τους ιούς και τους μύκητες που βρίσκουν το δρόμο τους στο σώμα. Προσπαθήστε να πίνετε δύο φλιτζάνια πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη - ζεστό ή παγωμένο - κάθε μέρα. '

7. Πηγαίνετε mega με Ωμέγα-3.

Τα ωμέγα-3 φαίνεται να είναι όλα θεραπευτικά και το ανοσοποιητικό σύστημα δεν αποτελεί εξαίρεση. Αυτά τα υγιή λιπαρά οξέα μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής αυξάνοντας τη ροή αέρα του σώματος και προστατεύοντας τους πνεύμονες από κρυολογήματα και λοιμώξεις του αναπνευστικού. Πάρτε τα ωμέγα-3 σας γεμίζοντας λίγο σολομό για δείπνο με λίγο ελαιόλαδο, λεμόνι και βότανα. Δεν είσαι σεφ στο σπίτι; Πάρτε μια χούφτα καρύδια ως σνακ ή προσθέστε λιναρόσπορο στο πρωινό σας κούνημα, γιαούρτι ή πλιγούρι βρώμης ».

8. Περιορίστε το αλκοόλ σας α κομμάτι Το

«Μην σταματήσετε να διαβάζετε - αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε ποτέ να πιείτε ξανά ένα ποτό! Το αλκοόλ έχει την ικανότητα να κλείνει σημαντικούς μαχητές του ανοσοποιητικού συστήματος, όπως τα λευκά αιμοσφαίρια και τις κυτοκίνες, για μια ολόκληρη ημέρα (eek!). Αυτό καθιστά το σώμα πιο επιρρεπές στο να αρρωστήσει μετά από μια μακρά νυχτερινή έξοδο στην πόλη. Ωστόσο, ο γενικός κανόνας της υγιεινής κατανάλωσης αλκοόλ εξακολουθεί να ισχύει εδώ, οπότε μην πανικοβληθείτε: Μείνετε σε ένα ποτό την ημέρα για να διατηρήσετε την άμυνα σας ισχυρή ».

Για περισσότερες συμβουλές μόδας και ομορφιάς, δείτε όλες τις αναρτήσεις του Tricks of the Trade εδώ.

Σχετίζεται με:10 σνακ που σε κάνουν όμορφο

Σχετίζεται με:Αυτά τα ζεστά ροφήματα που ενισχύουν την ασυλία θα θεραπεύσουν τα χειμερινά δεινά σας

Δημοφιλείς Αναρτήσεις